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送走了前来拜访拟定新合作合同的虎克经理,方晴暖合理怀疑星网直播官方号在直播间说的话是真的,那个被他们派来紧迫盯人的前线人员,就是这位总是带着温和微笑,解释起合同来却又毫不让步的狠人了。
看了看时间,已经快11点了,要不是小二的帮忙,她今天到12点估计都还在那给种子铺温床,感谢AI科技!
既然中午有空,那还是亲手做点吃的吧,毕竟进宝傍晚就要被接走,可能连晚餐都赶不上,小家伙带来的那些口粮,还剩了好多没碰呢。
早上吃得比较简单,中午得做点硬菜来给两只爱吃肉的小朋友解解馋了。
“主播‘晴天’已开播,本次直播主题为‘中午吃肉’,快火速围观吧!”
【Aki每天要开心:前排!】
【后空翻啊翻:勤劳的主播又开播了!】
【糖醋里脊:吃肉!主播这个标题狠狠拿捏住我了】
【爱哭的小毛球:还没走出清粥小菜的温柔乡,你就又开始拿肉来诱惑我了!】
【小熊小熊几点了:偶尔来点清淡的就行了,咱们直播间还是长飘着肉香更吸引我[傻笑]】
【玫瑰女人:小主播不要累着啊,刚才处理种子的视频更新了,目测工程量还是不小的。】
“大家中午好,刚才主播的确花了点时间去处理猫草种子,不过好在有我们家小二的帮忙,所以我基本上就是录教程讲解的时候费点劲,其他活儿它都帮我分摊得差不多了。”方晴暖经常在做饭的时候喊小一来帮忙,大家还以为她家小二是个只会打包的听话机器人,没想到小家伙深藏不露。
“小二更擅长园艺、器械这类工作,粗中有细,和小一十分互补。感觉机器人设计师真的很懂我们的居家需求,自使用以来我对它们两个都只有夸夸,太全能了。”
夸完在一旁害羞和微笑的小一、小二,方晴暖说回午餐的正题:“今天早上吃得清淡,中午得给它们两个补一补了,毕竟孩子们还正在长身体嘛。”
“而且啊,我们的进宝小少爷,可是带了不少好东西来做客呢,我也得让大家一起开开眼。”
她笑着从冰箱里取出一大块排骨,跟
首先把香芋处理一下,把香芋洗干净之后,用削皮刀削去香芋的外皮,然后用菜刀切去头尾,再把香芋修成一个长方体,切成块再切成条,最后把香芋切成菱形小块,块头大概比排骨小一点点就好了!香芋全部切好之后,装盘备用!接下来把小葱切成葱花,大蒜拍扁备用,再切一点姜片备用!备注说明:小葱用于最后点缀菜色,并提升香味,大蒜的香味可以很好的和排骨结合,做出来的成品菜肴更加的美味!
食材都处理好之后,接下来我们腌制排骨,买回来的排骨,如果你有时间的话,可以把排骨放到水盆里,用清水提前浸泡半小时,泡出血水,可以去除血腥味,这样蒸出来的排骨会更加的美味哦,如果你比较赶时间可以忽略这一步!买回来的排骨,用清水洗去表面灰尘,然后沥干水分,将排骨放到一个较大的容器里面,加入姜片,加入1茶匙的食盐,加入1汤匙的耗油,加入拍扁的大蒜,加入1汤匙的生抽,加入1汤匙的料酒,加入2汤匙的淀粉,然后用你干净的小手抓匀(用手抓匀比较入味啊),如果你不舍得伤害你的小手,用筷子使劲搅拌也是可以的!抓匀之后放着腌制10~15分钟的样子!
等排骨腌制好之后,我们把切好的香芋块倒入排骨里面,然后还是用你干净的小手抓匀!这个步骤有2个做法,另外一种做法呢,做出来会比较香,但是相对麻烦,还没有那么健康,方法就是再下香芋之前,起油锅,先把香芋炸熟至表面微微焦黄,再跟排骨混合!等香芋跟排骨混合好之后,我们准备一个又大又薄的菜盘子,大家注意啊,又薄又大的盘子蒸东西受热才会均匀,也比较快熟!香芋排骨转移到大盘子里之后,稍微的铺平即可!
等蒸锅上气之后,把装有香芋排骨的大盘子放入蒸锅中,然后盖上锅盖,大火蒸12-15分钟!这里大家需要注意,蒸锅上气之后,再放入蒸锅,可以更好的掌握食物的蒸熟时间,味道口感都能很好的把握,才不至于蒸出来的排骨很老,口感很差,这样就会影响体验了,很多的朋友做蒸菜不好吃就是蒸老了,通俗的来讲就是火候没有掌握好!
蒸12分钟,排骨跟香芋就已经彻底熟了,这时就可以打开锅盖,然后撒上刚刚准备好的葱花了,撒上葱花不但可以提升香味,还能够很好的点缀整盘菜的美观度,使我们做出来的香芋蒸排骨更加的好看又好吃,撒好葱花后,即可出锅!
香芋的营养功效
1。增强免疫力
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