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分章完结145(第1页)

自然是知道哪头是最重的。185txt

肥猪哼唧了几声,见几个人类盯上了自己的肥肉,心里面惊恐的同时,也甩开了蹄子奔跑了起来,它巴不得长了翅膀可以飞出这水泥砌的猪圈,只不过再怎么跑也跑不出这方寸之地,军户们好手好脚的力气也大,没过一会儿就将猪给按住了。

“嘿,这猪可真的是肥。”军户看着这肥猪的屁股,吸溜了下口水,觉得这猪的肥肉肯定是厚。

其他的军户们也是嘿嘿直笑,简直就像是看到了绝世美女似的盯着这猪,肥猪察觉到了他们垂涎的目光,惊叫了一声拉了一坨屎在他们的身边,哼唧着还想要再挣扎。

“你可别看这猪肥,等你们看到这猪肉就知道这猪有多好了,这可不是我吹。”杨木听到他们夸自己的猪好,自然是满心欢喜的道。

顾莲要将这些猪拿来烤全猪的,所以这猪开的可不要太大,要不然的话会太难看。

“杨老板,我这可是要烤全猪的,你可得悠着些开,可别开得太大了。”

“行嘞,我办事你就放心吧,顾老板。”杨木嘿了一声,将杀猪刀拿出来看了看,用指腹过了过刀锋,然后眼睛不眨的直接就往猪脖子上一捅,肥猪长长的惊叫了一声,想要挣扎,但是无奈被按住了四肢就连尾巴也被拉住了。

血从猪脖子里面留了出来,顾莲早就准备了木盆在下面装血,到时候弄了毛血旺,到时候可以好好的煮煮毛血旺,下些调料和猪下水一起煮,到时候肯定很香。

正文第305章香辣味的猪下水

原本呆在外面的孩子们,听到猪的叫声后,立马就围了过来,因为对于他们来说,杀猪可都是过年做的事情。

家里头的猪养着就是为了过年的时候好好吃一顿,只不过乡下人养猪,大多数是为了赚钱,一年到头把猪养得肥肥的,然后杀掉卖猪肉,这样的话过年的时候也可以在兜里面积些钱。

所以,手里头有些钱的村民们都会在家里头养好几头猪,这样的话年尾才能够过好些,因为猪崽的价格也不是平常的村民可以承受得住的,但是鸡鸭这种东西却又没有猪肉这么值钱。

“哟呵,这肥猪可真的是大力啊,都到现在了还再折腾呢!”巴图克也是摩拳擦掌的想要进来帮忙。

他看着这肥猪就想到了猪肉,一想到猪肉就想到了五花肉烤肉,那肉送进嘴里面滋味肯定是不寻常。

杨木看着肥猪慢慢的没有了气息,按着肥猪的人也松开了手,只不过这肥猪估摸着还是想要逃出生天,明明看着没有气息了,但是在众人松开手的时候,它还是甩开了蹄子在猪圈里面狂奔了一阵才倒下。

不过它这个样子倒是将猪圈里面其他的猪给吓坏了,原本还算是干净的猪圈,全部都被甩得到处都是猪血。

“来,把这肥猪胎出去,咱们得把它挂起来。”杨木平常杀惯了猪,倒是没有觉得这场面有什么可怕的。

应该说这里的人都没有觉得这场面可怕,将肥猪从猪圈里面抬出来后,有好几个军户跨进了猪圈里面,拿着扫帚和水桶将猪圈里面的水全部都冲干净。

猪圈里面的其他猪,估摸着是看到没有多少人在这里了,所以这心情也慢慢的平复了下来。

“顾老板,冒昧的问一句,你这里是谁合作的做生意啊!”杨木指挥着军户们将肥猪挂到了打着的木桩上面,又磨了磨手中的尖刀。

“这也不是不能够说的事情,没有什么可冒昧的,我与寻仙楼的老板合作,只不过要说合作也有些尚早,我现在就是要送烤肉过去试试水,要是寻仙楼的客人们觉得吃得还好,这合作就算是定了。”顾莲合作的话自然是没有说得太满了。

杨木一听到是跟寻仙楼的老板合作,立马竖起了大拇指,他可是知道的,寻仙楼的老板可是忒难搞的,要跟他合作那就必须得有真材实料,毕竟寻仙楼的老板也是身经百战的人。

“顾老板要真的是厉害了,一到这里来就可以寻到这么好的合作对象,我是巴望着你能够成呢!这样的话咱们这生意也算是妥当了。”杨木真心诚意的道。

顾莲当然是知道他的意思,她这里要是合作成了,那杨老板猪场里面的猪,不就有了下家了吗?

“借杨老板的吉言。”

将肥猪弄得妥当了后,杨木拿着杀猪刀熟练的剥膛开肚,将猪肚里面的猪下水全部都挖了出来,下面有个木盆接着猪下水,‘咣当’的一声猪下水正中木桶里面。

“你们来几个人将这猪下水清理干净了,到时候我弄些好吃的给你们吃。”顾莲看着这一大盆要满出来的猪下水,招手吩咐站在旁边的军户将猪下水洗干净。

闲得无聊的孩子们也跟着凑过来帮忙了,猪下水这样的东西,有些小钱的人家是碰都不愿意碰,穷人家自然是会吃的,但是因为不会弄,所以这猪下水吃起来都有一股屎味。

顾莲这是要将这些猪下水弄来卤了,到时候再弄各作的佐料下去,等煮得筷子一戳就一个孔的时候,吃起来肯定特别的好吃。

“得嘞,我们现在就把这猪下水清理干净。”军户们在军队里面也吃过猪下水,他们是小兵,平时想要吃肉也不容易,况且,在军队里面猪也是十分珍贵的食材,不管是猪下水还是猪尾巴猪头这都是要弄起来吃掉的。

军队掌勺的肯定是不会愿意有任何的浪费,毕竟任何荤的东西都来之不易,所以能吃的全部都放进锅里面煮。

军户们对于如何将猪下水清理得更加干净也是有相当得有心得,毕竟他们想肉吃的时候,也会上街去买猪下水。

“爹,你说这猪下水到时候做出来真的会很好吃吗?娘做的时候根本就不好吃。”有五岁的上孩子跟着爹一起做事情,看着盆里面的猪下水小声的皱眉道。

军户听到自家儿子的话后,原本想要拍拍他的头,但是手上还沾着不干净的东西,只能作罢。

“听说东家的厨艺相当得好,你娘平时也没有心力做这些东西,而且咱们家里头的佐料也不多,做出来的自然是不好吃了,还有,能吃肉就成了,你呀,可别挑。”

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