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赵兴雅本来就看好知秋,便对知秋说到:“种植粮食的事情我自由安排,你暂时不用替我谋划种粮食的事情。你主要是帮着我管理林地和草场。我打算在林地上种油棵子,牛眼果,棉桃树,还有一些果树,能在几年间成材的速生林木,草场上就种上你拿来的羊苗草种子。有些地方我可能还会单独开出来种一些花草,比如草药,香料之类的。甚至那片洼地我都想在以后利用起来,养些鱼虾,种上菱角,荷花,鸡肋果,你现在就带着人去单独把林地和草地的土质弄清楚,哪些地方能种什么,我要很快知道结果。”
知秋就等着赵兴雅发话好干活,接到了任务立刻告辞出去,要带着三个学生一起去看林地和草地的土质。知秋之后,屋子里就剩下三个人了,胡齐贤和玉娘子都等着听赵兴雅的规划意见,赵兴雅便开始谈了起来。
首先赵兴雅不想这个庄园过于出名,里面的一切都要不显山露水,让人不觉得有什么特别。明面上这里安置的家奴只是耕种不到一百亩的土地,养些牲口,实际上赵兴雅想把这里当做一个财富的基地。庄园里不但要有粮食,还要有织坊,酿酒作坊,榨油作坊,染坊,冶炼工地等赚钱的工坊。
工坊的原料都可以进行自产,榨油的油料就是油棵子树的果子,大豆和一些其他油料作物。织绸缎可以用庄园里的桑园养出的蚕茧,棉桃树上的树棉也能织成略微粗糙的土布。染坊和冶炼工坊的事情就不必说了,玉娘子和胡齐贤各自了解赵兴雅的一个秘密,知道赵兴雅会染布,等待开发铜矿。另外两件事两人都是在猜想,赵兴雅身边一定有人懂得打理染坊和冶炼工坊,不然她不会想到做这件事。
让胡齐贤和玉娘子都弄不明白的事情就是酿酒坊的事情,庄园里的产粮并不可能很多,这个酿酒坊开起来难道是要在外面买粮食酿酒?这样也太招摇了。赵兴雅要解释的就是这个酿酒坊,她打算全部用浆果来酿制果酒,原料就是农历七月到十月间出产的四种浆果。这个酿酒坊平时不用的时候还可以制造豆酱之类的调味品,一年到头都不会闲置。
玉娘子听说赵兴雅要用浆果来酿酒,觉得有点不可思议,还是胡齐贤比较有见识,他说到:“宫中的供奉中有红雨酒,就是用几种果子酿造的果酒。南都更是出产不少奇怪的酒,连树中割取的汁液都能酿酒。雅小姐想用牛眼果酿酒,今年就可以试着做一些。成不成,做了才知道。”
大家略微多聊了一会儿,胡齐贤就做出了自己的判断,赵兴雅这样布置庄园,就是和某些王族建立的城堡相类似。王族成员说起来出身高贵,可每次出现动乱的时候,交战的双方都要杀掉不少拥有王室血统的男子,有时候连王女都不能幸免。
叛乱发生时,一些想自立的王族处理掉其他王室男子,夺取王女的嫁妆,如同土匪的行径让有些只想过平庸日子的王族成员开始把自己的庄园修建成堡垒。庄园外有高高的城墙,庄园里存有大量不能自行生产的物资,衣食住行基本能自给自足,就是这些王族庄园建造的要求。
赵兴雅听胡齐贤这么说就有些头疼了,她对胡齐贤说到:“我不必这样修建堡垒吧,这样不仅费工夫,要大笔的金钱,还不知道要引来多少人围观呢。我不喜欢被人盯着。”
胡齐贤说到:“你自然不必修建堡垒,你得到的是块废矿地,不会有多少人留心。外围做些矮墙围着就可以,最好是让外人不能往里面去。这一点很好办,只要在产粮的地上建造农庄,这样外人也就不知道你里面还做出了锦绣。里面的交通从山里修一条路出来,我觉得西面的山你迟早要圈进庄园里,这样才能做到真正的隐藏实力。”
玉娘子说到:“用不了几年,你庄园里就能有不少收益了。果子油,果酒,冶炼好的金属,各色织品,哪一样都是贵族纳贡的好东西。有了这些东西,你就能和某些人谈条件,我相信贵族之家会很愿意你这个小富婆嫁入他们家,给他们的纳贡出力。”
胡齐贤认为玉娘子的这些话很有道理,真正的实力摆在眼前,暗中和贵族交易,精明的人会明白小雅的价值。也许某一天赵兴雅会爆个冷门,有贵族会主动求婚,娶赵兴雅做正品夫人。纳贡牵涉到了爵位时,贵族为了保住爵位,谁能让他的家族过关,他就会答应任何条件。
赵兴雅没想到自己的构想还和将来巧夺正品夫人的机会有关,便笑着说到:“借两位吉言,小雅一定努力把这个庄园办好。我做什么都喜欢有个计划,我现在就把我安排的日程跟你们商议一下。”
胡齐贤为官多年,他也觉得规划庄园需要有个先后顺序,眼下最重要的就是把事情运作起来,每一个环节都要有专门的人负责。
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13 进程
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赵兴雅听大家意见的时候就重新修改了自己的计划,她打算明天开始,抢在十天内,把可以种植糜子的土地整理出来,立刻种上糜子。同时给种黍粮米的土地施肥一遍,等几天再播种黍粮米。今年这处庄园今年要先收到两季粮食才行,没有粮食供应,靠在市场上买粮食,支持不了继续开荒。
果园和林地交给知秋领队的另外一批人专门打理,树木的生长需要一个的周期,可草地却能很快养成。有了草地,鸡和羊是要养上一批的,应该多少能有些收获。要想有原料酿酒估计秋天就可以收获少量浆果,试着酿酒。桑叶明年应该能多少能出产些,蚕丝织锦在明年年底可以试着做,树棉产棉花还需要等上两年,织坊的事情可以缓办。
有些工坊的建设可以等到农闲时候,修建必要的房舍排在前头。工坊修建次序按照轻重缓急来安排,环环相扣,能早些获利的就早些建成。油棵子树,赵兴雅打算用种子培养,建造油坊可以放在三年后。整个计划大约就是这样排序进行。这块地能够投入的人力,财力有限,李公爵给了二十万钱,赵兴雅把今年应该分给大公子的十万钱提前付了,剩下的钱也全部兑现,加上原先存下来的钱,一共就是十七万钱左右。开荒是个无底洞,这些钱肯定是不够的。
玉娘子和胡齐贤对赵兴雅的计划还算认可,两人又提了一些具体安排的事情,玉娘子还答应拿自己家做生意的本钱借给赵兴雅周转,大约一个时辰之后,胡齐贤根据商议的结果,写出了整个条目,以后大家就按照计划去执行。当中有问题再商量着修改。
玉娘子原先就带着目的来见胡齐贤的,她是要把赵兴雅的菜谱变成钱的人,这桩生意肯定要借着机会商量。胡齐贤对赵兴雅带着人去他家帮厨的事情印象很深,他也觉得那些饭菜很特别,算是个赚钱的门路。赵兴雅这边的开荒要用很多钱,能在酒肆上赚些钱贴补一些,以后开矿就不必到处借钱了。
胡齐贤对于这件事的还要考虑一下,他认为想把这件事办好,至少要等到今年夏粮丰收了才行。如今东越的粮食如此昂贵,就算是富人也不敢太过招摇。酒肆的生意也是清淡。想要一炮而红,等到夏末是最稳妥的。胡齐贤还要物色合适的人经营各处的酒肆,找合适的合伙人。这一切都不是那么容易的。
玉娘子觉得很有道理,便答应和胡齐贤一起做前期的准备。这件事是以后操心的事,眼前两人都是来帮忙建造庄园的,一切调度需要听赵兴雅的安排,赵兴雅留在这里的日子有限。他们日后有的要忙了。赵兴雅没有开过荒,便问胡齐贤知道荒应该怎么开。
胡齐贤回答到:“你想
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