多多读书

手机浏览器扫描二维码访问

第25部分（第4页）

西班牙南部的海港城市维尔瓦，500年前，哥伦布就是在那里出发，在西班牙女王的资助下带着给印度君主和中国皇帝的国书率领三艘简陋商船，一路向西！

土豆，西红柿，辣椒，这都是哥伦布第一次航行带来的，至此椒才被开发成了基本食材。

有一种著名的西班牙下酒菜的做法，那就是新鲜的德克拉小辣椒，在橄榄油中炸至外皮微微鼓起，撒上粗盐，变色后从油锅中捞出，口感清香，皮薄肉软。

颜色从翠绿转为黄褐，带着丝丝甜味，再把炸过的小辣椒裹上糖浆，配上橄榄油煎过的牛肉，或者是搭配老山羊乳酪加上薄如蝉翼的西班牙火腿，盖在小面包上，就成了典型的西班牙下酒菜，塔巴斯。

这样的辣椒做法，辣椒不但不辣，而且甜美多汁，而实际上没有经过油炸的德克拉小辣椒口感火辣，辣度很高。

赵绅要做的当然不是下酒菜，他要做的必须是油炸，只有油炸过的东西才能减弱鎏金白起酥的辣度，普通的牛肉等食材根本无法承受魔鬼椒的威力，恐怕相融到一起分分钟就只剩下一个辣味了，没办法入菜。

魔鬼椒用来入菜也是一种不切合实际的想法，其辣度太高，也只有在这游戏之中，才能拥有将其驾驭的食材。

而赵绅手上唯一一个能够驾驭住魔鬼椒的，恐怕就只有c级食材深海螭龙虾了。

那么这道菜也就呼之欲出了。

……

赵绅准备了一些黄豆芽，这些豆芽是最新鲜的汲水黄豆芽，是用来做辅料，然后转过身在身后的调料格中拉开数个格子。

分别是【桂皮八角】【干辣椒丝】【红油】【白酒】【老姜】【紫苏】

与制作流焰螭龙虾稍微有些不同，这一次在处理虾的时候，赵绅刻意的留下了虾脑，如若去掉虾脑，深海螭龙虾能否镇压鎏金白起酥还是未知之数，但是虾眼仍要去掉。

去虾眼的原因很简单，拥有虾眼，仍是活虾，有睛之龙可飞天，拥有螭龙之血留下虾眼到了餐桌之上也仍是活虾，非常人能够入胃，而且虾眼之中蕴含水分，容易爆裂，虾眼意瞎眼，寓意也不好。

接下来便是生粉的处理。

第六十一章　加了辣椒

只见赵绅用手将琉璃盘中清理好的虾拿出一只，洗净的虾肉上，裹上生粉，手指如轮盘般转动，不停的抚在虾身之上，将虾身上的生粉调和均匀。

生粉不能太厚，薄薄一层即可，否则炸出来的虾不够酥脆，又不能不均匀，会影响虾的整体口感。

然后赵绅又拿起了一块姜，开始切姜。

“叮，玩家厨神刀法熟练度提升，是否升级。升级所需金币10000”

……

厨神刀法是赵绅目前所使用的最多的一个技能，升级也是在情理之中，只不过这金币，似乎有点多了吧。

交完房子首付后的赵绅现在可是一个穷鬼，这才刚刚开业了一天，如果不是参加美食对战赢了些金币，恐怕这技能都点不起了。

“算了，此乃厨神基本功，一个成功的厨师，最重要的就是基本功，刀工乃是重中之重，”

一咬牙交付了10000金币，赵绅没有想到厨神点一个技能都需要这么多钱，简直就是吃钱的职业，赚的多花的多果然如此。

厨神基础技能【厨神刀法】：宿主厨神自身天赋技能，九代单传厨神刀法，刀法大成可达到一秒六六三十六刀，浮光掠动切天地，刀光翩翩开九霄。乃是厨艺界至尊刀法！目前636。

不去想那些乱七八糟的东西，继续切姜，使用厨神刀法的时候，手臂一轻好似有一种轻风在轻抚他的臂膀，出刀收刀的动作也加快了起来，看来这10000金币的效果还是十分明显的。

切过姜后又切起了葱，葱是切成薄片状，甚至每一片的薄厚大小都是一样。

……

赵绅将目?