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第18部分(第3页)

酱菜四品:宫廷小黄瓜酱黑菜糖蒜腌水芥皮

敬奉环浆:音乐伴宴…满汉侍女敬奉贵州茅台

膳汤一品:龙井竹荪

御菜三品:凤尾鱼翅红梅珠香宫保野兔

饽饽二品:豆面饽饽奶汁角

御菜三品:祥龙双飞爆炒田鸡芫爆仔鸽

御菜三品:八宝野鸭佛手金卷炒墨鱼丝

饽饽二品:金丝酥雀如意卷

御菜三品:绣球乾贝炒珍珠鸡奶汁鱼片

御菜三品:干连福海参花菇鸭掌五彩牛柳

饽饽二品:肉未烧饼龙须面

烧烤二品:挂炉山鸡生烤狍肉

荷叶卷葱段甜面酱

御菜三品:山珍刺龙芽莲蓬豆腐草菇西兰花

膳粥一品:红豆膳粥

水果一品:应时水果拼盘一品

告别香茗:信阳毛尖

满汉全席(二)

文武百官宴

丽人献茗:狮峰龙井

乾果四品:蜂蜜花生怪味腰果核桃粘苹果软糖

蜜饯四品:蜜饯银杏蜜饯樱桃蜜饯瓜条蜜饯金枣

饽饽四品:翠玉豆糕栗子糕双色豆糕豆沙卷

酱菜四品:甜酱萝葡五香熟芥甜酸乳瓜甜合锦

前菜七品:喜鹊登梅蝴蝶暇卷姜汁鱼片五香仔鸽糖醋荷藕泡绿菜花辣白菜卷

膳汤一品:一品官燕

御菜五品:砂锅煨鹿筋鸡丝银耳桂花鱼条八宝兔丁玉笋蕨菜

饽饽二品:慈禧小窝头金丝烧麦

御菜五品:罗汉大虾串炸鲜贝葱爆牛柳蚝油仔鸡鲜蘑菜心

饽饽二品:喇嘛糕杏仁豆腐

御菜五品:白扒广肚菊花里脊山珍刺五加清炸鹌鹑红烧赤贝

饽饽二品:绒鸡待哺豆沙苹果

御菜三品:白扒鱼唇红烧鱼骨葱烧鲨鱼皮

烧烤二品:片皮乳猪维族烤羊肉随上薄饼葱段甜酱

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