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第212章 开锅也是技术活（第1页）

“爸爸，这是啥玩楞啊？”

玩着珍珠的豆豆好奇的问道。

“哈哈，这可是宝贝呢。等爸爸买了猪皮，咱们就回家啊。”陈铁柱说道。

“爸爸、爸爸，那还得整点肉皮冻。”豆豆赶忙说道。

珍珠没啥意思，但是肉皮冻就是顶呱呱了。

“必须得整，我大闺女都想吃了，不整可不行。”陈铁柱笑着说道。

豆豆乐得美滋滋，都把小腿盘在了车座上。

来到了卖肉的摊子这边，他倒是也想再买点下水，今天晚上接着吃。奈何还是来晚了，都卖光了。

好在还剩下了一个猪头，那必须得拎走啊。

跟后世不一样，后世的屠宰量很高，猪头不说随便买也差不多。而现在呢？一天能杀几头猪。

就算是馋了，也得摸摸口袋。

到邮局打听了一下，他的那包书还真到了。只不过因为邮递员生病了，所以这些书籍或者是别的不很紧要的包裹，就没有安排给送。

这也是现在的常态，一名邮递员，一辆二八大杠，管好几个村呢。

“这么快就回来了啊？看你咋这么开心呢？”留在家里的韩振文好奇的问道。

“买到了猪头啊，又能好好的喝上一顿酒了。你的解剖图画得咋样了啊？”陈铁柱说道。

“陈哥，我觉得我应该先努力复习一下，然后再画。”韩振文认真的说道。

“以前我觉得我挺聪明的，觉得对这些解剖图也都很了解。毕竟人体的组织结构多少也会有些差异，不用非得记那么详细。”

“现在看来是我想差了，根本都不够。要不然你也不可能让方主任练那个什么小切口的阑尾切除术，抠鲫鱼肚子真能练？那咱们啥时候捞鲫鱼去？”

陈铁柱翻了个白眼，“我都不好去判断你到底是想练习，还是馋鲫鱼了。”

“嘿嘿，这不是可以兼顾，不耽误事吗。那个小切口，真的能够实现？”韩振文赶忙追问了一句。

“跟英子问的吧？能不能实现的，你不能问我这个门外汉，你得问专业的人啊。”陈铁柱笑着说道。

“反正我就觉得不管是铁匠打铁、厨师做菜，或者是你们这些医生做手术，归根结底都是一样的。”

“要想更上一层楼，就得把心思沉下去，才能够达到精益求精。要不然只是掌握一个皮毛，根本不够看。”

“尤其是你们这些外科医生，随着医学的发展，将会攻克一个又一个难关。但是呢，也会有新的困难涌现出来。”

“在现有的基础上，把自己的手艺给提升上去，那才是正经事。慢慢来吧，反正你还年轻。”

韩振文点了点头，他的心中对于那个小切口阑尾切除术，是真的很在意。

能够把切口缩短两厘米甚至更小，这可是从来都没有人想过的事呢。

陈铁柱也不管他了，跟方志勇一样，都是能够认真学习的，这就省心很多。

带回来的那颗珠子仔细的瞅了瞅，没有着急开宝，现在重要的事是开锅。

开锅的方式有很多，后世更是方便。但是现在你要是想拥有一口好锅，开锅的这道工序就必不可少。

现如今能够给陈铁柱带来快乐的事情也不多，给闺女和英子吃上一口好吃的，这就是其中之一。

外边李应麟搭的小炉子生上火，然后他就把乔树林给他打的炒勺放了上去。

“爸爸，整啥好吃的啊？”豆豆凑了过来。

“现在先不整，爸爸得开锅啊。开好了锅，以后就能用这口锅做好吃的了呢。”陈铁柱说道。