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古代江西,真是要种麦子的。
如《建昌府志》记载:“麦,十月种,四月收。”
清朝中后期,江西的南部、东北部,双季稻和三季稻推广成功。
但江西其他地方,由于水热条件不足,只能搞多熟制种植——冬小麦和晚稻连种,或者荞麦、油菜、豆子和晚稻连种。
赵瀚此刻就在接待一个儒商,本来做生意路过永阳镇,见此地反贼非常重视农业,于是主动跑来献计献策。
此人名叫李凤来,虽是秀才出身,说起种地却头头是道:“这稻子可以迟种,等麦子收获之后,再把晚稻种下去。同一块田,一年可收两次主粮。”
“早稻和晚稻,除了栽种时间,还有哪些不同?”赵瀚问道。
李凤来解释说:“早稻三四个月就能成熟,晚稻的成熟时间更长。越晚播种,就越长得慢,短则四五个月,长则需要半年时间。”
“总镇!”
突然有秘书敲门。
赵瀚皱眉头道:“说。”
秘书回答:“庐陵知县求见。”
嗯?
赵瀚以为自己听错了,随即差点笑出声来,说道:“请他进来。”
王调鼎被请进办公室,拱手道:“鄙人庐陵知县王调鼎,见过赵先生。”
赵瀚拱手见礼,说道:“请坐,稍等。”
李凤来也起身见礼道:“南昌府秀才李凤来,见过王知县。”
然后,王调鼎就被晾在那儿。
李凤来继续说道:“若要种植晚稻,普通的稻种不行,必须是以‘番粳’为种。农民伺候晚稻,与早稻大致相同,但也有一些细微差异。个中区别,我可写下来,赵先生令人试种便成。”
“庐陵县适合种晚稻吗?”赵瀚疑惑道。
李凤来说:“我也不知,但赣南多地遍种晚稻,南康、饶州二府也多晚稻。可麦稻连种,可荞稻连种,可豆稻连种,可油稻连种,一年二熟,收粮倍矣。”
赵瀚拱手道:“如此便请李先生,送来一些番粳种子,我让人在自家田亩进行试种。”
“包在我身上。”李凤来笑道。
作为一个商人,自然不可能无事献殷勤。
李凤来献计献策,无非是想购买赵瀚的粮食。也不说压价,市场价购买即可,主要运到江浙一带售卖。
这是长期的大宗生意,只要跟赵瀚搞好关系,今后每年都能在此收粮。
李凤来又说:“那些山地、坡地,收获麦子之后,刚好能种上苞谷(玉米)。苞谷还能跟番薯套种,如此又能增产无数。”
赵瀚说道:“苞谷种子,我已经买回来了,只待收了麦子就种下去。”
李凤来笑道:“此时就该育种了,直接播种产量更低。可以先用粪土球育种,以垄载之法种苞谷,再于垄沟种植番薯。如此,便能各取其利,苞谷、番薯皆能增产。”
赵瀚连忙起身,拱手作揖道:“先生真乃大才也!”
李凤来还礼说:“不敢当,鄙人既是粮商,自然熟悉农事。”
赵瀚说道:“只要先生传授种粮之术,今后在我的地盘上,卖粮肯定优先卖给先生。”
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