手机浏览器扫描二维码访问
孟川把汤端出来后,想着先把餐车还回去,于是说道:“你们先喝吧,多给伤员留点,我去把餐车还了。文『Ω┡学ΩΔ迷WwΔW.*WenXUEMi.COM”
段佑点头,道:“老抠,你放心,你先去还吧。”
孟川推着餐车来到了后厨,看到那个上士凑在水龙头旁边喝凉水,立马走过去问道:“上士,你咋喝上凉水了,厨房里没热水么?”
那个上士刚才因为喝汤太快,把嘴巴烫出水泡了,正想用凉水冲一下的,结果被孟川看成在喝凉水了,因为嘴太疼,也不好辩解,所以也不说话。
孟川看着上士不说话,觉得有点奇怪,自己去厕所之前,他还能说话呢,自己从厕所回来的时候,他就不说话了,就连自己借餐车的时候也是一字不,这是咋回事啊,于是立马凑了过去,准备问问什么情况。
当那个上士嘴巴从水龙头起来的时候,孟川明显看到这个上士嘴里有水泡,连忙问道:“同志,你嘴巴咋了?起水泡了么?”
那个上士心里咯噔一下,完了,还是被现了,于是忍着疼痛说道:“孟助理员,我向你认错。”
这把孟川搞的糊涂了,问道:“像我认啥错?”
上士说道:“我刚才偷喝你煲的汤了,没敢告诉你。”
哦,就这事啊,这汤本来就是烧给战士们喝的,谁喝不一样,于是连忙关心道:“同志,那你这个嘴巴里的水泡就是喝汤烫着的么?”
上士点了点头,感觉有点丢人,干了十年的炊事,现在都快奔三了,还干偷喝的事情。
孟川连忙说道:“同志,快,去先把水泡挑了,然后去医务室抹点烫伤药。”
上士摆手,道:“这不碍事,我干炊事这么多年,被烫伤的次数不少,等会我把水泡挑了就好了。”
“那好,你先去挑吧,你不是爱喝汤么,我现在给你煲个汤,等会你回来喝。”
上士看到孟川非但没有教育自己,还给自己煲汤喝,心里有点不是滋味,连忙点了点头,“谢谢孟助理员。”
被烫伤的话,得喝点清热解毒的才行,苦瓜汤无疑是非常好的,只不过做啥苦瓜汤好点呢,孟川来到仓库,看了看冰柜,看到两个猪蹄,猪蹄是补充胶原蛋白的,对皮肤的恢复非常好,自己不如给他炖一个猪蹄苦瓜汤。
但是猪蹄不能太多,因为猪蹄太油了,多了反而不好,拿上一个就行。
既然有猪蹄的话,那就必须要配上黄豆了,黄豆和猪蹄算是一个好搭档了,炖猪蹄一般都要放点黄豆才过瘾。
这次主要是以清热解毒为主,所以苦瓜多放点,拿两个出来。
大葱是必须要上一点的,这样煮出来的猪蹄才不会特别油腻。
苦瓜去瓤,可以稍微切厚一点,毕竟是煲汤,如果切太薄了,苦味全都散到汤里了,反而不美。
苦瓜切成一厘米厚的块既可,猪蹄最好是剁成块,就跟剁排骨一样,孟川偷了个懒,后厨里有碎肉机,孟川就直接把猪蹄洗净后,扔到碎肉机里了,碎肉机一启动,一个猪蹄瞬间被分成了十几块。
这效果不错,孟川先把猪蹄焯一下,去下血水,然后就把猪蹄放入砂锅里,大葱切成段,也放进去,苦瓜段和黄豆也依次倒入。
然后倒上水,这次的水可以稍微多倒点,因为有很多人不喜欢油腻,煲好之后觉得有点油有点多,就可以用个小勺子可以轻轻的把上层的油给略去,因为油比水轻,所以略下油很容易。
然后孟川就盖上盖子,开大火开始煲。
此时那个上士也过来了,孟川问道:“怎么样了,现在嘴巴还疼不疼?”
上士此时说话也正常了,挠了挠头,说道:“刚才用针挑掉了,现在没啥事了,也不咋疼。”
孟川笑道:“同志,下次想喝汤,你就直接跟我说,汤要慢慢喝才能喝出味道来,你这样喝的太猛了,不仅会被烫伤,还喝不出味道来。”
上士笑道:“这我知道,刚才就是喝的有点急了。”
对了,上士问道:“孟助理员,你为啥煲出来的汤这么好喝呢,我原来在家也常常煲汤喝,来到了部队,我每周末也会煲汤喝,但是入伍十年,我感觉我煲汤的技术没有多大的改变,这是为什么?”
煲了这么多年汤,照理来说应该是有自己的一套体系了吧,于是问道:“上士,既然你都入伍十年了,那应该是有自己的一点绝技了吧,中士升上士可不是一般人能升上去的,总得有点一技之长才可以,你的技术是什么呢?”
那个上士不好意思的说,纠结了半天,还是小声道:“不瞒您说,孟助理员,我的特长就是煲汤,但是你也知道,咱们这做大锅饭的,一般也煲不上汤,也就领导有时候想喝了,我才能露一手,在我原来的部队,有个领导特别喜欢喝我的汤,所以我就没中士退伍,而是顺利升到了上士。”
孟川这下总算知道为啥这个上士这么喜欢喝汤了啊,原来自己就是个煲汤高手。
于是说道:“不错,能在煲汤上有所造诣,很厉害,既然领导都喜欢喝你的汤,那你的汤应该很不错吧。”
上士说道:“反正每次就那样煲,我也会经常换些其它食材煲不同样的汤,但是每次我喝完之后总感觉是一个味,真的有点不明白了。”
孟川笑道:“这很简单啊,咱们每一个菜系的味道都有差别,川菜偏辣,鲁菜偏咸,每个地方的口味都是适合每个地方的,咱们当兵都是来自五湖四海的人,如果你还拿你原来你做菜的方式来适应这个地方的,无疑是不可行的。”
上士听到孟川的话,顿时开朗了很多,“孟助理员,你的意思是让我融合当地菜系的风格,来煲这个汤。”
孟川点了点头,道:“这未尝不是一种方法,但是,这样的话,你煲出来的汤并不一定会被别人接受,一定不能大刀阔斧的改革,要潜移默化的进行,稍有不对就得立马改正。”
上士点了点头,道:“谢谢孟助理员,我知道了。”(未完待续。)
地球少年江云卷入了一个神秘的超凡世界之中,获得了超凡之力,并且开始在地球以及一个个超凡世界,开启了自己追逐巅峰的超凡旅程。(ps已经完本异世之虫族无敌神卡神魔系统神魔无双机械神皇)...
书名?阅女无限??呵呵,广大银民,请看清楚哦。吴县,这个二十岁的青涩小子,进城上学,居然一不留神,取悦于众多美女,在众女的帮助下,事业也是蒸蒸日上。且看主角如何将有限的生命,投入到吴县的悦女事业中去。蹩脚的猪脚,由一个初哥,逐渐成为花丛高手。...
前世孤苦一生,今世重生成兽,为何上天总是这样的捉弄!为何上天总是那样的不公!他不服,不服那命运的不公。自创妖修之法,将魔狮一族发展成为能够抗衡巨龙的麒麟一族,成就一代麒麟圣祖的威名。...
少年附身韦小宝,和康熙做兄弟,唬弄皇帝有一手绝色美女尽收,色遍天下无敌手!睿智独立,诱惑惊艳的蓝色妖姬苏荃花中带刺刺中有花的火红玫瑰方怡温柔清新纯洁可人的水仙花沐剑屏空谷幽香,善解人意的解语花双儿倾国倾城,美丽绝伦的花中之王牡丹阿珂诱惑惊艳美艳毒辣的罂粟花建宁空灵纯洁娇艳精怪的山涧兰花曾柔...
从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿,后随老厂长进京,成为中央某部后备干部,并被下派到蓟原市任市长。然而,官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变,蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台,便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章,将其赶下台,多亏老省长爱惜人才,推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘,才东山再起然而,仕途一旦顺风,官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上,他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...
生长于孤儿院的少年刘翰和几女探险时偶得怪果奇蛇致使身体发生异变与众女合体并习得绝世武功和高超的医术为救人与本地黑帮发生冲突得贵人相助将其剿灭因而得罪日本黑道。参加中学生风采大赛获得保送大学机会。上大学时接受军方秘训后又有日本黑龙会追杀其消灭全部杀手后又参加了央视的星光大道和青歌大赛并取得非凡成绩。即赴台探亲帮助马当选总统世界巡演时与东突遭遇和达赖辩论发现超市支持藏独向世界揭露日本称霸全球的野心为此获得诺贝尔和平奖而在颁奖仪式上其却拒绝领奖主人公奇遇不断出现艳遇连绵不...