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农民最关心的也就是自己手上的那一亩三分地,言谈之间离不开它,但是三个小孩子就谁也不想听,李心圆是性野,当然呆不住,李玉李芳是听不懂,李芳太小,李玉是距离农村太远了,很多东西就算知道了也忘记了,十几年的事情,有谁能够具体的记得多少呢。
一个在田里,一个在田边,相隔再差也不下于十米,就这样你一声我一声聊了起来,难怪说农民的声音大,这样多聊几回声音再不大也大了吧,小了怎么可能听得到呢。
聊得心满意足之后,李玉她们已经走了,原来是李婆婆从上面一条田埂过去了,李玉她们三兄妹干脆随意给李妈讲了一声就闪人了,跟着李婆婆的后面。
走完一条再一条,过完一沟又一沟,李婆婆背着一夹背谷子大约超过半个小时才到达打米坊,才走近,就看到挂了一院坝的挂面,在风中微微摇动着,面粉的香味传进鼻子里面。
跟着李婆婆来到机器房里面,那边有老板娘帮着李婆婆接下夹背,还一边跟李婆婆打着招呼,三湾八梁的就只有这么一家打米坊,基本上所有的人老板娘都认识,算得上交流广泛了吧。
打米的机器是上面一个斗,右面有一个出糠口,尾端才是出米口,左面的那一边也有一个口跟着出糠口对应,不过那里面出来的也是米,碎米,和谷头,就是说机器上面有些打得太碎的米就从这里出来,其实这个口最主要的还是谷头,不然混进米里面去了会非常难吃。
婆婆的夹背里面放了一个蛇布口袋,洗得干干净净,那是用来装米的,老板把谷子装进斗里面,然后开始调节机器,出谷口太小,容易把米打碎,太大米里面全是没有脱壳的谷子,所以这处还是一个技术活来着。
李婆婆就用蛇布口袋接住出米口,出糠那边也开始流出了细碎的黄色谷壳,唯有碎米口这边是最少的,表明打米坊老板的技术。
李玉觉得没什么好看之后,正打算拉着李芳闪人,才发现,不知道多久开始,这里就只有她一个人了,李芳跟李心圆早就没影了。
走出机器房,才看到李芳跟李心圆和一些不知道是这附近的小孩还是跟她们一样来这里打米的小孩子一起在面条下面专来专去,要是看到掉落的面条,马上捡起来,去交给主人,小孩子行走在其间,一定要低着头弯着腰,不然好事没有做到,还会把人家面条撞掉很多,就等着被那些大人骂吧。
米坊的院坝比起李玉家的院坝来说,大了不只五倍,两边全是插满了手腕粗的树或竹杆,整整齐齐的两排就像是卫兵一样,两头的竹杆上面还打横绑上一根竹杆,两两之间,就好似双杠一样,面条挂出来之后,拿一根棒子放在面条的中间,让两端差不多同样长,自然垂落而下,然后棒子的两端放在两边的竹杆上面就行了。下面距离地面大概有半个手臂高,这样是防止沾上地面的灰尘,这就是挂面了。三一两行就是一户人家,一般来说一定要选择在天气晴朗的日子,不管是刮风或者是下雨都不行。所以,只要有好日子,很多时候会有不少人同时选择在这一天来挂面,这也就形成了现在这种一大片挂面在阳光下微风中垂挂着。
从这里看去,正好可以看到正在陶屋里聊天的几个女人或老人,挂面是需要守着的,干了的时候就收上来,不然干过头了轻轻不碰就掉了,收面然的时候也不好弄,所以时不时守着的人就用手捏一下,这样可以凭手感来断定是否到了收面条的时间。
面条干了之后,收起来放到一起,然后抽掉用来挂面条的棒子,用刀切成一截一截的,再用干净的纸包好,就成了在市场上卖的时候那种面条,一把一把的整整齐齐。
“玉儿,给你玩!”李玉正在到处乱转的时候,想要寻找一些记忆深处所熟悉的东西,李芳就从后面跑了上来,手上递给李玉一小团面团,那是挂面机里面粘着的,挂面到最后是有一些面粉出不了面,因为后继无力了嘛,所以出来的是面皮,但是挂面是要加水的,干面粉永远也不可以变成面条,机器一般挂了两个人都需要清理一下,就会有一些粘在机器内部的湿面被清理出来,这些都是小孩子们最好的玩具,拿着面团,把它变成各式各样的形状,大点的孩子就拿去加入一点酒之类的东西揉匀之后就可以用来钓鱼。
看着李芳晶亮晶亮的眼睛,李玉想要拒绝的话没有出口,微微一笑接过,李芳又风一般的跑了,李玉随处转了一下,才发觉,打米坊家里比她家好过很多,不说别的,就单只是房子就比她们家多了太多,看着那整排的宽敞明亮的大瓦房,不得不感叹在这个时代,果真是技术吃香啊。
不说她家了,就是这附近的几个村,也少有他家的排场呢。李玉脑子里转动着,想着家里的情况,再看看自己小胳膊小腿的样子,想帮忙可不是一般的难啊。
“是玉儿吧,听说你妈妈要帮玉儿生弟弟了,想不想要弟弟啊?”在李玉还没有回过神来的时候,就发觉自己离地面突然间远了起来,双手旋空,让李玉非常不习惯这种感觉。是谁啊,不知道她不喜欢被人抱吗?嘴里却不得不装乖的点点头。
“玉儿跟婆婆来的啊,你妈耶,她这会在哪里,来幺幺给你吃糖,有时间要跟你妈过来耍,都不见你来桂德舅舅家里。”抱着李玉的是一个跟李妈年纪差不多的妇人,不过看穿着打扮倒也跟她老妈差不多,只是不太懂,她在说什么啊?舅舅?这里有谁是她舅啊?
李玉的脑子还没有想清楚,女人就从兜兜里抓了一把糖果,塞进了李玉衣服上的小口袋里,一边装不到,另一边也装上了才勉强把手上的装完,还剩了两颗,给放到了李玉的手上。
第十二章 比赛
迷迷糊糊之下,李玉只好装乖的微微笑着,她说她是她家亲戚,也说不定啊,不能让老妈丢脸嘛,礼多人不怪,她笑,就不信这女人还有什么话说。
“唉呀,我们玉儿真乖,好了,快去玩吧,舅妈去做事情去了。”并没有多久,李玉就被放了下来,从头到尾,李玉都处于迷糊状态,看这女人自说自话之后又离开,要不是手上和兜兜里面的糖果,她还真的有些不相信刚才的事情不是做梦。
“玉儿,快喊你哥哥他们,我们要回去了。”打米的速度不慢,李婆婆已经装好了米和糠还有碎米,正背在背上呢,本来还打算放在外面的石板上面,然后去找三个小家伙,却没有想到第一眼就看到了小孙女,歇一下都不用了,直接向家里都去。
李玉看着还在面条下面到处乱钻的李心圆和李芳,认命的向他们小跑过去,她可不打算像李妈一样,从这田喊到那田的练习大嗓门啊。
“姐,婆婆说回去了。”李芳正一个人坐在地上耍脾气呢,原来李心圆他们几个大男孩不想带着李芳这个小不点,李芳跑又跑不过他们,当然只能坐在地上耍赖,李玉再晚去一会,说不定就是一阵惊天动地的哭声了。
李芳听到李玉的话,瞬间就笑开了脸:“哥哥,哥哥,婆婆说回屋了哦,快点,我们都走了哦。”嘿嘿,不跟她耍,这会还不是都耍不成了。小心眼的李芳为了哥哥也不能耍了开心万分,主动牵起妹妹的手,却在手上发现了李玉握着的糖果。
“玉儿,哪里来的糖,怎么我都没得耶?”李芳嘟着小嘴,小脸纠结的看着李玉摊开的小手上面躺着的两颗糖果,糖纸在阳光下反射着迷人的光茫。不过,尽管谗得流口水,却也没有动手抢,比起大多数小孩子来说好太多了。
李玉笑了一下,没有说自己兜兜里还有呢,只是把手上两颗都给了李芳,自己带头小跑步向李婆婆追了过去,李心圆虽然不甘不?
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