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果然不亏是过来人,她一眼就认出了谢小可是个有钱人,而站在旁边的王骚则显得不那么出众了。
谢小可谦虚地说道:“开了个小公司做点小买卖而已!”
杨子恶埋怨道:“你就别在我妈面前说假话了!”
“呵呵……我很喜欢年轻人谦虚,旁边这位小帅哥也是一表人才,面相看上去也是吉人天相!”
王骚笑着说道:“夫人太客气了,我是今天从老家带了1只鸡过来给杨哥尝尝味道的!”
“是吗?”杨子恶母亲笑道对杨子恶说道:“你等会叫厨师去做出来我尝尝味道怎么样,我先上去了,你们聊!”
随后,杨子恶母亲在丫鬟的服侍下去了二楼。
而他们三人则是把鸡和鸡蛋拿了出来,放在了厨房里。
杨子恶父亲是白手起家,但是杨子恶是一个地地道道的城里人,从来没有在农村呆过,所以对这种鸡光是从表面上看,根本就不知道是什么味道的。
谢小可笑着说道:“从外表上你看不出来的,只有吃了才知道,也别叫厨师了,你们都站到一边去,看我表演!”
“我擦,你来吗?”杨子恶知道谢小可的厨艺举世无双,很期待他来。
“小kiss,我来做一个姜葱炒鸡!”
“好啊,我们就等着吃鸡好了!”
王骚和杨子恶站在一边看谢小可操作,一边在聊天吹牛逼。
这是一只15斤的童子鸡,已经杀好了,谢小可直接把鸡屁股和脚指甲全部剁掉,然后把整只鸡全部剁成了小块,放在一个盘子里,再准备一小块生姜切成片,几根大葱切成小段,然后准备一个红辣椒把辣椒仔去掉切成小块用来配色。
然后开锅倒油,热油后下鸡块。
杨子恶虽然厨艺不好,但是也不是一点都不会,他知道炒鸡之前要先放在水中焯水加料酒去腥味,看到谢小可直接下锅炒就忍不住问道:“直接炒吗?”
“这是散养的童子鸡,是不用焯水的,只有市场上买的那种喂饲料长大的鸡才需要焯水!”
王骚也点了点头表示赞同:“我们老家那边炒鸡从来没见过焯水的!”
“是吗,还有这种事,我第一次听说!”
谢小可把鸡放在锅里炒了大概2分钟左右水分全部炒干了,就把姜葱全部倒进锅内,又继续炒了40秒钟左右,香味出来了,倒入生抽、老抽和料酒,继续翻炒。
然后再加入适量的清水,大火烧开之后,转小火焖10分钟,然后加入盐、胡椒粉、白糖,再加入红辣椒,把红辣椒炒断生之后,就直接出锅了。
顿时,一股强烈的香味扑鼻而来。
杨子恶闻到那个味道一下子就魂不守舍了,弱弱地问了一句:“这就是散养鸡的香味吗,果然不是盖的,闻着就可以断定比那些市场上的鸡好吃多了!”
“那必须的啊,你以为那么贵的价格都是讹人的吗?”
杨子恶忍不住要尝一尝了,对着后面喊道:“月月,去叫夫人下来!”
“是的,少爷!”
杨子恶和他母亲都尝了这个姜葱炒鸡,果然比外面的鸡好吃多了,最后他们这一单也算是完成。
谢小可又带着王骚往其他家跑。
……
就这么过了一个月,王骚再次和谢小可通了一个电话,他这个月光是卖鸡和鸡蛋就赚了差不多2万了,直接把工作辞掉,一门心思的卖鸡去了。
“这真的多亏了你的帮助,我明天去你那边给你家送几只鸡和几十个鸡蛋过去!”
“好啊!”
王骚和郑小杰都崛起了,谢小可也算是尽了自己的一份心意。
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