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第18部分（第3页）

在这时候，一把只有食指长短，柳叶大小的小刀跃入冯雪手中，精致的小刀并非厨刀，反而更像是用来雕花的刻刀，但此刻，这小刀在冯雪手中，却是舞起了一道旋风。

小刀不断地飞舞着，倒下的眼镜蛇在短短的几秒内便失去了活性，内脏、蛇骨被完整的挑出，而整条蛇却没有半点解体的样子，直到冯雪一刀切下蛇头，观众才发现这条蛇所有的脏器、骨骼已经被完整的剔除，而本体却仍旧维持着蛇形。

冯雪拽住蛇尾轻轻一拉，就见整条蛇仿佛被按下了某个开关，一片片薄如纸，明如镜的蛇肉展开，却又丝毫不断，仿佛精致的窗花一般，冯雪松开手，蛇肉便再次回缩，便会原来那一整条的样子。

“神乎其神的刀工，这难道就是传说中的蓑衣刀法？”

“不，蓑衣刀法仅仅是对整体食材的处理，只有正反两面的切割，若是不在意时间的话，任何掌握了切法的人都能切得出来，但这种用于动物的刀法，却是闻所未闻……不过那取骨的手段，似乎与中餐中整鸡去骨的手法有些渊源……”

评委们不断的讨论着，冯雪的动作却是丝毫没有停歇，转瞬之间，又是四条蛇被处理干净，用自己调配的独门调料腌制，冯雪从水箱中拎出了一条鱼来。

在这条鱼露面的瞬间，观众们的反应丝毫不亚于之前眼镜蛇露面的状态，不，反而尤有甚之！

“这个学生的资料给我！”千表夏芽脸色反复变化，让人看不出究竟是好是坏，只有旁边作为司仪的睿山枝津也拿出了一份资料，秋季选拔除了十杰后补之外，也是这些赞助商们挑选人才的场合，场内几乎每个选手的资料，都是随时可以提供的。

“冯雪，美食帝国来的交换生么……有河料理证书，每门课程都是a，但却没什么名气么？低调？还是……”千表夏芽的脸色似乎好看了一些，也不知道是因为发觉到一个人才，还是因为自己的小命有了保障的关系……

但评委们知道，但观众们却不知道啊，对于冯雪此刻拿出的这条河，就好像是要在众目睽睽之下投毒一样。要知道，河毒素可不只是处理好就没问题了，在古代没有各种消毒设施的时候，对于烹饪完河豚的工具，无论是锅碗瓢盆，还是案板菜刀，甚至就连厨灶都要统一焚毁，以免流毒，而冯雪在这种公开性质料理台上完成了河料理，且不说他是否能完美处理河，光是完成后这个料理台的处理本身，就足以让远月下一番心思了。

冯雪可是掌握了食义的男人，精神专注之下，几乎一切杂音都被屏蔽，手中那细小的柳叶刀飞快的在河身上起落，一整只河片刻之间便被分解完成。

“手法倒是老道，这分割河的动作即使是再严苛的师傅也揪不出什么毛病，只不过，这河刺身、蛇刺身以及高汤配在一起，究竟是想要做什么呢？难道是水煮鱼不成？”评委们完全不知道自己的猜测已经很靠近真相了，仍旧在互相讨论着。

冯雪的手上却是不停，一片片河鱼刺身在他的巧手下被塞进了蛇肉之间的缝隙中，随着一整条河的消失，五条眼镜蛇全都长了三分之一有余。

就在这时，一副没睡醒样子的黑木场凉却是将自己的料理端了上来，同时也打断了评委们的观察。

“切！”千夏芽发出一个微不可查的声音，终究还是选择履行一个评委的职责

“龙虾就像是在燃烧一样鲜红，跟番红花饭鲜艳的黄色形成美丽的对比，龙虾的脚和储蓄都没有任何损伤，成品相当完美，从他豪爽的烹饪风格根本无暇想象，这道菜品的盛盘居然如此的纤细优美！”拥有两撇小胡子的美食家相田茂之近发出一声愉悦的赞美；却是被千表夏芽粗暴地哼声打断

“能做出这种品相龙虾咖喱的餐厅要多少有多少，如果只是单纯地海鲜咖喱，根本就没什么好说的”

然而，就在这咖喱入口的瞬间，千夏芽的表情却变了。

其他几名评委，也自从比赛开始后，第一次脸上纷纷出现了变化！

“快看！那位千夏芽小姐，终于吃第二口了！”观众席上马上有人喊道。

作为观众的远月学员们，也不由得松了一口气……

虽然和他们没什么关系，但是之前连续的低分，令他们对远月、对自己的“精英性”产生了自我质疑。

现在黑木场终于有打破这魔咒的前兆了，只见五位评委，全都露出了仿佛要拥抱大自然的神色……

“这是……森林？幽深的森林！”

“没错，咖喱底料是一种从甲壳类生物的甲壳中提取出的法式料理的酱汁，而且这种木香是……”

“是干邑！法国西部的干邑地区，酿造出的高品质白兰地！”

“干邑的特点，就是在成熟的过程中，会与保存的木桶发生相互的反应，因此而带上木头的香气，而黑木场选手加入的，正是白檀木、杉木保存的干邑……”

评委们终于第一次好评如潮了起来，不过渐渐地，千夏芽也终于从沉醉中苏醒了过来，用餐巾擦了擦嘴后，故作矜持的说道：“好了，那么