多多读书

手机浏览器扫描二维码访问

第1402章网红凉拌鸡爪下(第2页)

泡上大概半个小时,这时候就可以把鸡爪捞出,加入配料和调味料进行腌制了。

说完孟川拿起刚从切好的柠檬片,洋葱丁,姜蒜片等等一股脑的全倒了进去,然后在鸡爪表面把这些调味料揉匀。

不过这里孟川担心不够辣,所以又多抓了两把小米辣放了进去。

炊事班长们看到鸡爪表面覆盖着一层辣椒,擦了擦汗,“孟主任,这样做口味会不会太重了?”

孟川摆摆手,“大家放心好了,小米辣虽然很辣,但是做凉菜的时候,渗透出的辣味却不是很强,只要不是直接吃,都不会太辣嘴的。”

“况且凉拌鸡爪又不是卤鸡爪,凉拌鸡爪一定要辣一些才好吃,才开胃。”

这里要注意一点。

因为凉拌鸡爪不是泡椒凤爪,所以是不用加入水的,这就造成凉拌鸡爪入味很快,因为没有水来稀释味道,所以凉拌鸡爪拌好后,只需要等待两个小时就完全可以吃了。

做法并不是很难,这些炊事班长都是做饭老手了,一但把步骤记下来后,基本就可以做个八九不离十。

孟川把做好的鸡爪捞出来十几份,分给了各位炊事班长,“因为时间缘故,我就不让你们在这等两个小时了,你们的任务量也大,早点回去给学生们做饭。”

“至于这个网红凉拌鸡爪,虽然是腌制两个小时就入味了,但是想让这个更好吃的话,最好是腌制四个小时,而且一定要放冰箱里。这样的话,鸡爪吃起来更爽口,更酸辣,保证学生们吃完凉拌鸡爪,胃口都大开。”

虽然炊事班长们还没有吃孟川做的凉拌鸡爪,但不管从鸡爪的颜色和味道来看,他们都能感觉到这个鸡爪肯定非常好吃,闻着就胃口大开,等会回去了,自己一定要尝尝,看看孟主任的厨艺到底有多高超。

这里孟川做好了鸡爪,送走了炊事班长们,也没准备闲着,一营长说想吃自己做的饭,自己不可能一顿鸡爪就把他给打发了。

三天后的拉练,自己可离不开他的帮助,不过一想到拉练,孟川就头疼,又要连吃七天的夺命小饼干了,这可有点可怕啊。

夺命小饼干就是部队里最常吃的压缩饼干,但不少战士都会把压缩饼干称之为夺命小饼干,原因很简单,就是因为吃太久,吃吐了。

其实压缩饼干对部队来说是很重要的一种食物,不管是外出训练,还是外出干什么事,便携且热量高的压缩饼干总是最优秀的食物。

所以部队很多食品厂都在想办法改良这种食物的口味。说实话,改良的真不错,但压缩饼干不管怎么改变口味,他终究还是压缩饼干。

吃一天两天倒是不错,但是你连吃三天以上,你就知道多难受了,至于连吃七天,这真不是一般人能坚持下来的。

还是趁着最后几天,好好的给他们改善一下伙食吧,小胖子来这里待了两周都瘦了,今天好好的给他补补,希望三天后的拉练,他能多给点力,多帮自己找下集训队员的通讯地点。

这时,特培的老炊抬来一大筐茄子,孟川看着这些茄子不算大,而且还有点蔫,好奇问道:“这茄子怎么是这样的啊,又小又蔫?前几天我看咱们这里还都是大个茄子呢。”

炊事班长连忙说道:“报告孟主任,刚才后勤处的拉食材过来,按照你的吩咐,要让学生们吃好的,咱们吃差一点的,所以我们就最后去拿的。好的被别人挑走了,就剩这些了,我就全拿回来了。不过请主任放心,我们这还有一筐最好的茄子,你们领导们吃这些好茄子。”

热门小说推荐
我的极品老婆们(都市特种兵)

我的极品老婆们(都市特种兵)

一个被部队开除军籍的特种兵回到了都市,看他如何在充满诱惑的都市里翻云覆雨...

神印王座

神印王座

魔族强势,在人类即将被灭绝之时,六大圣殿崛起,带领着人类守住最后的领土。一名少年,为救母加入骑士圣殿,奇迹诡计,不断在他身上上演。在这人类六大圣殿与魔族七十二柱魔神相互倾轧的世界,他能否登上象征着骑...

倚天屠龙夺艳记

倚天屠龙夺艳记

赵敏的娇蛮狐媚周芷若的举止优雅小昭的温柔体贴不悔的秀丽美艳蛛儿的任性刁蛮  一梦醒来,该是倚天屠龙的另一个新主角上场了...

风流英雄猎艳记

风流英雄猎艳记

生长于孤儿院的少年刘翰和几女探险时偶得怪果奇蛇致使身体发生异变与众女合体并习得绝世武功和高超的医术为救人与本地黑帮发生冲突得贵人相助将其剿灭因而得罪日本黑道。参加中学生风采大赛获得保送大学机会。上大学时接受军方秘训后又有日本黑龙会追杀其消灭全部杀手后又参加了央视的星光大道和青歌大赛并取得非凡成绩。即赴台探亲帮助马当选总统世界巡演时与东突遭遇和达赖辩论发现超市支持藏独向世界揭露日本称霸全球的野心为此获得诺贝尔和平奖而在颁奖仪式上其却拒绝领奖主人公奇遇不断出现艳遇连绵不...

鹿鼎风流记

鹿鼎风流记

少年附身韦小宝,和康熙做兄弟,唬弄皇帝有一手绝色美女尽收,色遍天下无敌手!睿智独立,诱惑惊艳的蓝色妖姬苏荃花中带刺刺中有花的火红玫瑰方怡温柔清新纯洁可人的水仙花沐剑屏空谷幽香,善解人意的解语花双儿倾国倾城,美丽绝伦的花中之王牡丹阿珂诱惑惊艳美艳毒辣的罂粟花建宁空灵纯洁娇艳精怪的山涧兰花曾柔...

斗罗大陆

斗罗大陆

唐门外门弟子唐三,因偷学内门绝学为唐门所不容,跳崖明志时却发现没有死,反而以另外一个身份来到了另一个世界,一个属于武魂的世界,名叫斗罗大陆。这里没有魔法,没有斗气,没有武术,却有神奇的武魂。这里的每个人,在自己六岁的时候,都会在武魂殿中令武魂觉醒。武魂有动物,有植物,有器物,武魂可以辅助人们的日常生活。而其中一些特别出色的武魂却可以用来修炼并进行战斗,这个职业,是斗罗大陆上最为强大也是最荣耀的职业魂师  当唐门暗器来到斗罗大陆,当唐三武魂觉醒,他能否在这片武魂的世界再铸唐门的辉煌?他能否成为这个世界的主宰神...