手机浏览器扫描二维码访问
炊事班长立马去挑肉,特别是在得知,这是旅长政委他们要吃的饭时,牛肉都不敢挑一丝带肥的,全都是纯纯的瘦肉。
孟川看到,喊了声,“别这样挑,就算是旅长政委吃,也不用这样弄,随便舀一盘子上来就行,再说,有点肥肉吃起来不是更香吗。”
虽然孟川这么说,但炊事班长还是只顾着挑选瘦肉,毕竟他是旅部机关食堂的
炊事班长,是直接负责旅部机关首长们的伙食。
孟川虽然也是首长,但他毕竟是特培的首长,不是自己的首长。所以他的命令,只要大体上能对付过去就行了。
孟川见到炊事班长也没听自己的话,也不恼怒,毕竟面前这个炊事班长是三级军士长,将近二十年的军龄在这放着,自己还是得照顾他的面子。
那边弄着牛肉,自己就先来熬个小米粥。
因为午餐讲究营养,所以孟川这边又收集起了一些紫米,桂圆,花生,红枣,红豆等食材,一起加入熬制,做一个小米五谷养胃粥。
煮粥很简单,但在食材很多的情况下,一股脑的煮,并不是一个好办法,因为每样食材的大小不一,煮熟的时间也有区别,如果一股脑的把食材都扔进去炖,很容易造成有的食材没煮熟,有些食材却已经炖烂了,那吃起来才不是滋味呢。
像是豆类的话,比如红豆,最好是提前半天泡好,如果着急吃,最好也是先下入这个食材,煮上一会,在放其他食材。
孟川这边把食材淘洗好后,就先把紫米和红豆放入砂锅内开煮,这两样食材比较耐煮,如果是提前半天泡好的话,就不用先煮,可以和其他食材一起放入。
至于水和食材的比例,这也是有讲究的,一般来说,煮粥的水米比例12比1是最好的。
就是一碗米,要放12碗水,这样煮出来的粥稠稀程度正好。
当然这只是孟川自己的经验,每个人的口味不一样,12比1的比例也只是仅供参考,喜欢喝稠一点的粥就少放点水。
这次开会的中层干部有好几十号人,就算一人喝一碗,起码要煮一大锅粥才合适。
不过部队里没这么大的砂锅,在加上应该不是所有人都喜欢中午喝粥,所以孟川也没弄多少,够十几个人的量就行。
这样也不会造成浪费。
先放入紫米和红豆开始煮,煮个十分钟在加入剩下的所有食材,虽然小米很容易煮熟,但没必要延后放,因为小米是越熬越香的,至少要熬半个小时才可以熬出所有滋味来。
在熬小米粥的时候,煮开后,就可以转小火了,期间每隔几分钟最好是用勺子搅拌一会,这样不容易糊底。
另外如果想让小米粥煮出来比较香的话,在熬粥的时候,还可以适当的放几滴食用油。
大家不用担心放了食用油,小米粥会变腻,因为主食是吸油的,就像是平常蒸大米饭,煮之前也可以放一点食用油,那样煮出来的饭,不仅更香,还会粒粒分明,吃起来更有滋味一些。
小米养胃粥要熬半个小时,这边孟川腾出手来做一份辣椒炒猪血。
猪血这种食材,并不是所有人都喜欢吃的,所以孟川做的量依旧很少,够十来个人的量就足够了。
地球少年江云卷入了一个神秘的超凡世界之中,获得了超凡之力,并且开始在地球以及一个个超凡世界,开启了自己追逐巅峰的超凡旅程。(ps已经完本异世之虫族无敌神卡神魔系统神魔无双机械神皇)...
书名?阅女无限??呵呵,广大银民,请看清楚哦。吴县,这个二十岁的青涩小子,进城上学,居然一不留神,取悦于众多美女,在众女的帮助下,事业也是蒸蒸日上。且看主角如何将有限的生命,投入到吴县的悦女事业中去。蹩脚的猪脚,由一个初哥,逐渐成为花丛高手。...
前世孤苦一生,今世重生成兽,为何上天总是这样的捉弄!为何上天总是那样的不公!他不服,不服那命运的不公。自创妖修之法,将魔狮一族发展成为能够抗衡巨龙的麒麟一族,成就一代麒麟圣祖的威名。...
少年附身韦小宝,和康熙做兄弟,唬弄皇帝有一手绝色美女尽收,色遍天下无敌手!睿智独立,诱惑惊艳的蓝色妖姬苏荃花中带刺刺中有花的火红玫瑰方怡温柔清新纯洁可人的水仙花沐剑屏空谷幽香,善解人意的解语花双儿倾国倾城,美丽绝伦的花中之王牡丹阿珂诱惑惊艳美艳毒辣的罂粟花建宁空灵纯洁娇艳精怪的山涧兰花曾柔...
从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿,后随老厂长进京,成为中央某部后备干部,并被下派到蓟原市任市长。然而,官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变,蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台,便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章,将其赶下台,多亏老省长爱惜人才,推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘,才东山再起然而,仕途一旦顺风,官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上,他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...
生长于孤儿院的少年刘翰和几女探险时偶得怪果奇蛇致使身体发生异变与众女合体并习得绝世武功和高超的医术为救人与本地黑帮发生冲突得贵人相助将其剿灭因而得罪日本黑道。参加中学生风采大赛获得保送大学机会。上大学时接受军方秘训后又有日本黑龙会追杀其消灭全部杀手后又参加了央视的星光大道和青歌大赛并取得非凡成绩。即赴台探亲帮助马当选总统世界巡演时与东突遭遇和达赖辩论发现超市支持藏独向世界揭露日本称霸全球的野心为此获得诺贝尔和平奖而在颁奖仪式上其却拒绝领奖主人公奇遇不断出现艳遇连绵不...