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陆云开始教切菜,十分牛逼的展示刀工。素菜怎么弄,肉怎么切,小排骨和鱼怎么腌制,各种注意事项一一道来,毫不藏私。之后便是开火炒菜,油、盐、料酒配量多少说个清清楚楚,烹、炒、翻、闷各种技巧一一展示,还有各种菜色搭配,那是重点,不厌其烦说了多遍。终于把十菜一汤做了出来。
“看会了吗?”陆云问。
盯着小青和秀儿,两人还处于震惊状态,听到动问支支吾吾道:“会了一小半儿,后边太多了,就记不住了。”
盯着罗数儿,她故作沉思道:“看是看会了,可就怕做的时候忘了。”
陆宁儿主动道:“我也看会了,改天我试试。”
陆云点点头,宁姐儿复制的本领他是领教过的,说不定还真学会了。
陆璟嬉笑道:“大哥,我可是读书人,只是瞧着好玩儿,所以会不会不打紧。”
吩咐两个丫环把厨房收拾干净,一家人才坐在圆桌上开始吃饭。
与陆叔碰杯小酌,快活似神仙。
“好啊,这可是我这辈子最快活的时光了。”陆叔看着数儿和甄氏,有感而发。
陆云看所有人掩嘴偷笑,看向娴静的甄氏问道:“婶子,我二叔是不是话里有话?”
甄氏红着脸道:“陆哥儿莫取笑你二叔和婶儿了。”
罗数儿道:“对啊,师傅,我娘亲可好了,你可不能取笑。对了,今天数儿和继父又去鲁村订了一万只陀螺,还按您的吩咐,打了一个‘陆’字印记。以后陀螺每天都会有鲁家人送来一批,咱家迟早又会发大财的。”
陆宁儿也知道罗数儿前些天挣了银子,但是具体是多少倒没过问。如今听她这么一说,便道:“数儿妹妹,陀螺真的好挣银子吗?都是什么人来买?”
罗数儿道:“起初买的都是如我一般大的小孩儿,如今如你一般大的人也买来玩。一个陀螺售价是二百文,因为这几天断货,牙行的伙计天天跑来找数儿要货呢。”
“可是订做一万个会不会太多了?”
“不多,如今只是在两个城坊售卖都供不应求,若是再铺开一些,一万只还不够卖半个月的。”
陆宁儿啧啧称奇,想了想道:“这活儿可比我卖米粉好挣钱多了。陀螺制作是找人下订单做,不用自己操心,售卖也是交给牙行寄售铺货,更不用自己吆喝,而且利也高,如今又供不应求……”
罗数儿高兴道:“那姐姐也跟数儿一起做吧,鲁村那边需要加大制量,数儿和继父每天还要跑各处牙行谈买卖,忙都忙不过来。”
陆宁儿道:“还要找更多的牙行谈买卖?”
罗数儿兴奋道:“对呀,数儿要把陀螺销往整个南陵国,大周王朝以及其他小国,要谈的牙行很多的。如今只怕货赶不出来那般多……”
陆叔道:“没事,往后再找人盯着鲁村,让他们家家户户都做。”
陆云颔首道:“不错,做生意就是要有计划。不过,宁姐儿你们就不要挖了,我已经计划好了,过些日子,咱们陆家就开一家‘天下第一食楼’的酒楼,到时候宁姐儿可要做掌柜的。”
“我?”陆宁儿惊讶道:“大哥,我能做掌柜?可我不会呀。”
陆云笑道:“没有谁天生就会做掌柜,学学就会了。我是这么打算的,这天下第一楼早上卖生榨米粉和豆浆油条包子,中午、下午和晚上咱们可以卖炒菜酒食。你们也知道,咱们家的米粉很好吃,油条面包又与别家不同,这生意肯定红火,日进斗金是可以预期的。”
众人一听,有些兴奋。
陆叔道:“那图家的食为奴怎么办?他们也是卖炒菜,还能让咱家开么?”
陆云笑道:“这个还不是我说了算么?食为奴的目标是全国连锁,甚至是要开到大周王朝去的,咱们陆家这间‘天下第一楼’只是开在这安阳城,让咱家有份产业和稳定的进项而已。与他们冲突不大。”
陆叔和陆宁儿两眼放光。
陆云啄了一口酒,吧砸吧砸小嘴道:“所以,这酒楼现在就可以留意了,咱们不必自己盖,看好哪一座,咱们出银子买。”
陆宁儿皱眉道:“可咱家现在哪有那么多银子呀,一座酒楼至少也得上千两银子吧?”
陆云道:“先看吧,银子到时候咱们一起凑凑。再不行,我找我那二哥借也成,总有办法。”
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