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如今大家生活困难,自然没有那个条件买月饼或做月饼吃,所以中秋节吃月饼,在那耶村是不存在的。
当然,中秋节毕竟是我国传统节日,大家就是再困难也要过节,没有月饼就用其他东西替代。
于是,在那耶村以及附近的几条村,就有了八月十五龙豆腐(就是磨豆腐的意思)的习俗,这一习俗一直保持到九十年代,大家的生活条件慢慢变好,吃得起月饼了,才逐渐被放弃。
那耶村就只有一个石磨,摆放在阿祖公厅门口,大家都知道今天龙豆腐的人特别多,所以都是提前泡好黄豆,然后天还没亮就到石磨前排队。
现在的豆腐并不贵,起码对于邓世荣来说并不贵,买上几毛钱就全家都吃不完了,根本没必要亲自去磨豆浆回来做。
可现在家家户户都自己动手做,要是自家不做直接用钱买,或者用黄豆去兑换,那就少了点过节氛围,所以大女儿和小女儿忙上忙下的,邓世荣也没有去阻止。
下午,整个那耶村的上空都飘荡着豆腐的清香,有条件的人家在滚豆腐的时候还添加了一点粉丝,那味道对于这个年代的人来说真的不亚于吃山珍海味。
邓世荣家便吃上了粉丝滚豆腐。
邓允珠吃着吃着,总感觉有些不对劲,不由得说道:“爸,这粉丝滚豆腐,我怎么感觉没有去年八月十五做的好吃,是不是今天的豆腐没做好啊?”
邓允嵩把嘴里的饭菜咽下,说道:“我刚刚也想说了,今天的粉丝滚豆腐,好像是没有去年八月十五做的好吃。”
邓允华与邓允恒也跟着点头,他们也同样有这样的感觉。
邓世荣笑道:“不是今天的粉丝滚豆腐没有去年八月十五做的好吃,相反味道还更加好,你们觉得比不上去年,那是因为你们这段时间的伙食太好了,你们想想以前让你们馋得流口水的肉,现在就算摆在你们面前,是不是也吃不下多少了?”
几个儿女闻言恍然大悟。
邓允嵩感慨道:“还真是这样,以前一大海碗的猪肉,要是能放开吃的话,我一个人就能轻松搞定,现在再给我一大海碗的猪肉,我恐怕连半碗都吃不下了。”
邓允珠点头道:“爸不说我一时还真想不到,看来是我们的嘴巴被养叼了!”
邓允珍也深有同感,自从父亲和允贵哥把大队的缸瓦窑承包出来后,家里的伙食标准就来了个大变样,以前一个月就吃那么一次或两次猪肉,每次都是有数的三五块而已。
而现在,说猪肉吃到腻或许有些夸张,但天天都有肉吃,且不再限一人多少块,这其中的差别真的太大了!
她都有些担心,要是以后找的婆家,如果家庭条件不好的话,伙食标准又降到跟自家以前一样,那这日子可怎么过哦?
邓世荣笑着说道:“现在家里正在盖房子,花销比较大,因此翻来覆去的就吃这几样菜,等房子盖好,家里压力没有这么大的时候,我再给你们几兄弟弄其他好吃的,保证你们会喜欢的。”
几个儿女闻言都是眼中一亮。
对于父亲的厨艺,他们没有不服的,而父亲口中的好吃的,那肯定是不可多得的美味,他们心中都不由得充满了期待。
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