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第924章 送粮(第1页)

等孩子们离开之后,周子文把小悦悦交给陈巧依,让她看着。

他自己则来到厨房,开始处理黄鳝和泥鳅。

周子文先将黄鳝和泥鳅放在清水中养了一会儿,让它们吐尽泥沙。

然后他拿出一把剪刀,熟练地将黄鳝的头部剪掉,再剪开腹部,去除内脏,用清水冲洗干净。

泥鳅的处理相对简单一些,只需剪开腹部,挤出内脏,清洗干净就可以了。

处理好后,周子文开始准备调料。

他从橱柜里拿出姜、蒜、辣椒、花椒等调料,将姜切成姜丝,蒜切成蒜末,辣椒切成小段。

接着,他点燃炉灶,往锅里倒入适量的油。

油热后,放入姜丝、蒜末、辣椒段和花椒,煸炒出香味。

随后,周子文将处理好的黄鳝和泥鳅放入锅中,快速翻炒。

他加入适量的盐、酱油、料酒等调料,继续翻炒均匀,让每一条黄鳝和泥鳅都裹满调料。

接着,他往锅里加入适量的清水,盖上锅盖,用小火炖煮。

炖煮过程中,周子文不时地打开锅盖,查看黄鳝和泥鳅的炖煮情况。

大约炖煮了十几分钟后,黄鳝和泥鳅已经熟透,汤汁也变得浓稠起来。

周子文打开锅盖,撒上一些葱花作为点缀,一道美味的黄鳝泥鳅就做好了。

周子文将做好的黄鳝泥鳅小心地盛入大盘中,撒上的葱花在热腾腾的蒸汽中散发出诱人的香气。

他把菜端到餐桌上,陈诗英已经把其他的菜准备得差不多了。

看到黄鳝泥鳅上桌,两姐妹都忍不住咽了咽口水,显然也是被这道菜的香气所吸引。

“子文哥,这味道闻起来真香,你的厨艺是不是更好了?”陈巧依好奇的问道。

“呵呵,厨艺哪是那么好提升的,只是你们好久没吃了,所以才觉得香而已。”

周子文笑着摇头。

事实上,他的厨艺已经满级,达到升无可升的程度。

周子文摆好碗筷,招呼大家坐下吃饭。

小悦悦也被周子文抱在怀里。

小家伙现在长大了,越来越不喜欢在婴儿车上待了。

说起来,他这婴儿车,自从做出来后,还没用过几次呢!

小家伙年纪不大,却对新鲜事物非常感兴趣,自从长出两瓣牙齿,什么都想摸一下,什么都想咬一下。

周子文给他做的玩具,玩不了多久就没兴趣了。

晚饭之后,周子文和陈巧依一起带着小悦悦出去散步,陈诗英则待在家里收拾家务。

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