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在黑江过冬就是这样,外面天气太冷,只能猫在家里,这就是猫冬了。
一觉醒来,周子文来到屋外,外面这会还在下雪,看来今天是别想停了。
周子文洗了把脸,开始处理上午捉回来的野兔。
剥皮去脏,等他把几只野兔处理完,已经是俩小时后。
其实下雪了还是有好处的,起码不用担心把肉放坏。
周子文拿了个盆,在外面装了些雪,把处理好的野兔冻上。
接下来一段时间,估计会下不少雪,随便弄一点雪就是天然的冰箱。
“子文哥,我们来堆雪人吧!”
这时,陈巧依兴冲冲的从隔壁跑了过来。
作为杭城人,哪见过这样的场景?
这不,地上才刚积了点雪,这妮子就想玩了。
“等外面的雪停了再说吧!”周子文却习惯了这样的场景,对堆雪人什么的,更是一点不感兴趣。
“那这雪多久可以停啊?”陈巧依兴致不减。
下雪对她来说是件非常新奇的事,这边,在和他说话的同时,这妹子手里还抓着一团雪在玩呢!
“估计明天应该会停吧!”周子文看了看外面。
外面的雪根本没有停的意思,不过这是今年第一场雪,估计晚上再下一阵,明天就停了。
“子文,这个蛇肉你来弄吧,我怕弄不好。”
正在周子文和陈巧依说话的时候,外面响起陈诗英的声音。
“好的,这就来。”
周子文暗自好笑,这大姨子那是弄不好啊,她这根本就是怕蛇。
说弄不好只是借口而已。
来到厨房,陈诗英已经把野鸡处理好了,只有没有脑袋的蛇还放在盆里。
周子文把蛇拿到外面,吊在屋檐下的铁钩下面,开始去除内脏。
周子文手法精湛,三下五除二就把蛇肉处理好了。
拿到厨房清洗干净之后,他又好人做到底,干脆把蛇肉切断,然后和野鸡肉放在一起,准备下锅。
“子文,今天也在外面炖吗?”
陈诗英开口问道。
“嗯,还是拿到外面去炖。”
按照老一辈的传统,炖蛇肉不能在家里炖,周子文入乡随俗,决定还是在外面炖算了。
反正就是搭个灶台,方便得很。
至于外面还在下雪,这个也并不影响,等火烧起来,这么点雪自然就化了。
眼看时间不早,龙凤汤也得炖一段时间,周子文来到院子外面,把上次打灶用的石头重新搭好,又在屋檐下捡了一些干柴,然后开始点火。
没一会功夫,火就烧起来了。
周子文把龙凤汤端出来,放在灶上开始炖。
“周哥,我这儿有几个鸡蛋,你加到里面一起煮吧!蛇肉煮的蛋很好吃啊!”
看周子文在外面忙活,隔壁的沈招娣拿着几个鸡蛋过来。
“行,放到里面就行了。”
这会锅里面还是冷水,正好可以煮蛋,要是等水烧开了,就得先把鸡蛋用白水煮好了再放进来了。
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