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572 第572章 美味（第3页）

不得不说，这边的蝲蛄是真的多。

直到快要下工的时候，他的好几个水桶都装满了。

按重量来算，起码也有百来斤。

不过蝲蛄的肉很少，一百来斤也弄不出多少肉来。

不过只是做一个蝲蛄豆腐是绰绰有余。

眼看蝲蛄也摸的差不多了，周子文提着装满蝲蛄的水桶打道回府。

回到家里，他就开始清洗蝲蛄。

因为等会还要去壳取肉，所以他也没怎么洗，就换了两次水，稍微清洗了一下。

然后就是去壳取肉了。

在这方面，周子文有先天优势。

一来他手劲大，速度快，二来他是厨师，对蝲蛄的结构非常了解。

他拿着一把小刀，伸手一挑，蝲蛄的壳就被去除了。

然后沿着蝲蛄壳又是一挑，一条完整的蝲蛄肉就出来了。

随着一条条蝲蛄肉被他取出，地上的蝲蛄壳也越来越多。

取出蝲蛄肉后，这些蝲蛄壳他也不准备浪费。

这玩意还是很有营养的，特别是那些脚爪和钳子，里面还是有肉的。

他准备到时候稍微切碎一点，然后拿去喂鸡。

这玩意营养丰富，给鸡吃了，说不定下的蛋会更加美味。

“子文哥，你在弄什么呀，咦，这么多蝲蛄呀！你去抓蝲蛄啦？”

“哇，这么多肉呀，子文哥，你把肉取出来干什么？”

这时，陈家姐妹和唐瑶瑶一起回来。

看到周子文在水缸旁边忙碌，顿时跑过来看热闹。

“姐应该知道我要做什么吧？”

周子文笑着看向凑过来的陈诗英。

“蝲蛄豆腐。”

陈诗英微笑开口。

“呵呵，就是这个。”

周子文笑着承认。

“蝲蛄豆腐好吃吗？”

唐瑶瑶有些好奇的问道。

“这可以一道不可多得的美食，今天你有口福了。”

周子文笑道。

“真的？”

唐瑶瑶眼睛一亮。

虽然才来乡下没几天，但她也知道了周子文的厨艺。

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