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杀猪是个力气活,也是个技术活。
虽然这两头猪已经死了,但该走的流程一样不能少。
放血、去毛、开肠、破肚……
周子文没有专门的杀猪工具,但他技术高超,一把菜刀走全场。
在他的高超技术下,外面的天还没黑,他就把两头野猪处理好了。
猪肉的各个部位被他分门别类的放置,一块块肉摆在桌子上,看起来就有种赏心悦目的感觉。
分好猪肉,周子文也没有闲着。
野猪肉的膻味比较重,需要提前进行腌制,还有一些需要卤的,也要提前下锅。
周子文这边忙得热火朝天,香味也在整个屋里飘荡。
因为锅有些不够,周子文还借用了沈招娣和周朝阳他们家的锅。
一顿忙活下来,卤香的味道开始飘荡,距离最近的知青院遭罪了。
不过这次就没人骂娘了,一个个嗅着香味飘来的方向,连窝头都多吃了两个。
周子文的手艺有多利害,他们虽然没有亲自尝过,但也或多或少知道一点。
就这个香味,一看就是周子文亲自操刀。
他们决定,明天早上不吃饭了,就等着周子文那一顿。
晚上吃饭的时候,周子文把沈招娣和周朝阳喊过来一起吃。
因为时间原因,他也没弄什么好吃的,就炒了一个泡椒猪肝,加一个青椒肉丝。
“今天就将就一下,明天我亲自下厨,保证让你们吃得满意。”饭桌上,周子文一脸笑容的端起酒杯。
“周哥,恭喜恭喜,你和依依姐终于结婚了。”周朝阳也端起酒杯,高兴的送上祝福。
“嗯,恭喜周哥和依依姐喜结良缘,祝你们百年好合早生贵子。”
沈招娣也紧跟着送上祝福。
“嗯,虽然稍微急了一些,但这个机会很难得,就是有点太招摇了。”陈诗英开口说道。
“姐,有什么招摇的呀,我觉得子文哥做的没错。”陈巧依连姐姐说话的意思就没搞清楚,直接就站在周子文的立场上帮他说话。
陈诗英:“……”
这个妹妹,她真不能要了。
“其实我有想过只弄一头野猪回来,把另一头藏起来,可后来想了想,村里这么多人,一头猪有些不够吃,两头刚刚好,反正以我的本事,以后弄到猎物并不难,保证把你们养的白白胖胖的。”周子文开口解释。
他还真想过只弄一头野猪回来,不过后来想了想,觉得没必要。
既然要办酒席,那就热热闹闹的办,让大家吃得开心,吃得快乐。
虽然这样会显得有些败家子,但却能收获大家的祝福。
为什么有些人会豪掷千金?还不就是为了听点好话。
周子文的目的也差不多。
毕竟是他和陈巧依结婚的日子,他就想大家都开开心心的。
虽然对他来说,这个婚结的有些仓促,甚至连个结婚证都没有。
但他已经竭尽所能的让陈巧依有个美好的回忆。
毕竟结婚是一辈子的事,相信很多年后,陈巧依和自家儿孙讲起结婚的事情,脸上也会挂着幸福的笑容。
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