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第228章 烤兔(第2页)

但关住之后怎么让兔子吃东西又是一个麻烦。

跟家养的兔子不一样,抓来的野兔野性难驯,甚至根本不会吃东西,宁愿饿死也不吃。

“那还是杀了吃肉吧!”陈巧依一边流口水,一边可惜的说道。

那言不由衷的样子,是个人都知道她在打什么主意。

“呵呵,走,回家。”

收获三只兔子,周子文也不准备继续在山里逛了。

手里有几只兔子,再继续逛也不太方便。

他倒是可以把兔子先杀了,但活兔的味道更好,他准备弄回家现杀现吃。

“回家咯!”

陈巧依欢呼一声,这妹子是天生的欢乐派,不管什么时候都开开心心的。

这也是周子文最喜欢她的地方。

这妹子活的明白,每天都开开心心的,和她待在一起,让周子文也会心情很好。

在山里转了这么半天,时间也不早了,等他们从山上下来,回到家里的时候,已经到了平时下工的时间。

“子文,这些兔子怎么办?”回家之后,陈诗英看着周子文和周朝阳手里的兔子。

“烤了吧,今天吃烤兔,先烤两只,剩下的一只做成腊兔子。”周子文想了一下说道。

“那我去准备材料。”陈诗英开口说道。

“行,朝阳、招娣,等会别走啊,一起吃。”周子文扭头看着他们说道。

“嘿嘿,我可没准备走的。”周朝阳嘿嘿一笑。

“是啊,周哥,没有功劳,我们也有苦劳啊!”沈招娣也露出俏皮的笑容。

“嗯嗯,辛苦了。”周子文笑着点头。

带着兔子回到家里,周子文也不耽搁,找了把刀就开始杀兔剥皮。

他的速度很快,三只兔子杀完也才过去半个小时。

两只兔子用来烧烤,一只兔子用来做腊兔子,不管怎么吃,都需要先腌制一番。

野兔的腥膻味很重,处理不好就不好吃了。

周子文厨艺厨艺过关,处理几只兔子对他来说轻轻松松。

一会之后,两种兔子分别抹上了各种调料。

院子里,在众人的努力下,烧烤架已经搭好了,就等生火开烤了。

不过腌肉需要一点时间,等了半个小时,周子文才让他们点火。

这时候,他腌的肉也差不多了。

把兔肉绑了几根棍子,上火开烤。

经过他的腌制,兔肉上那一层调料看起来格外诱人。

在火焰的烘烤下,各种香辛料的味道被激发出来,散发着一种特殊又诱人的香味。

“子文哥,多久可以烤好啊?”陈巧依不动声色的咽了咽口水,好奇的问道。

“一个小时就差不多了。”周子文一边答话,一边忙着翻转兔子,时不时的还刷个油。

烤兔子是个技术活,要是烤不好,会把外面烤焦,而里面却没烤熟。

以周子文的厨艺水平,这种情况当然不会发生。

但他需要一直守着,时刻掌握烧烤的火候。

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