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祁桓刚刚只是远远看了几眼,心里虽然很是好奇,但也没好意思显露出来,只能偷偷瞥几眼,此时才终于能好好看看这几道菜了。
只见盘中的地三鲜还冒着热气,虽然都裹着酱红色的汤汁,但茄子的紫色、土豆的黄色,还有青椒的绿色依然很是鲜明,在阳光下仿佛闪着光一般。
还有小罐里的鱼头豆腐汤,还在冒着热气,里面汤色是奶白微黄的,中间隐隐约约露出洁白的豆腐,还有炖得快要脱了骨的鱼肉,上面点缀着翠绿的小葱,看起来更是诱人了不少。
离得近了,香味也越发明显,祁桓忍不住喉结滚动,腹中的饥饿之感也冒了出来,浑身都像是在叫嚣着想吃下眼前的饭菜。
和林二不同,他选择了先喝汤。
热腾腾的汤汁一进到嘴里,极致的鲜味带着淡淡的甜,还有点儿胡椒味,一齐在舌尖绽开了,然后划过喉咙,仿佛整个人都被这味道唤醒了,心里只剩下一个念头。
还想再多尝些!
因为在漓水边,加之庄子里中了许多树遮阳,室内还放着冰盆,所以很是凉爽,喝上一口热乎乎的汤也不会觉得燥热,反而很是舒坦。
一开始祁桓还拿着勺子,后来嫌麻烦干脆直接端起汤罐喝了起来。
以前在军队里,能有个碗就不错了,哪有这些讲究,还是直接喝起来痛快啊!
旁边林二看着祁桓一大口一大口地喝汤,也不敢出声打扰,只在一边偷着乐。
果然还是小姐有办法,请回来的人手艺也太好了,要让他说,比起之前那些什么大厨都好!
喝了大半的汤,祁桓才觉得胃里的渴望被安抚了下去。
汤少了不少,里面的鱼肉和豆腐也露出大半来,祁桓便舀起一勺。
鱼肉虽然炖了好一会儿,但并不会老,还有些弹牙,豆腐软嫩无比,又吸饱了鱼汤,吃起来尤其鲜美。
“少爷,这地三鲜也好吃得不得了,你快试试!”
林二见他只顾着鱼头豆腐汤,一直没尝地三鲜,实在忍不住说了句话。
祁桓闻言看向,虽然闻起来很想,但这浓油赤酱的样子,让他不禁有些迟疑,放在以前祁桓肯定喜欢得很,但现在他已经许久没怎么吃过这种味道重的东西了。
愣了一瞬,祁桓还是夹起块土豆咬了一口。
因为外面沾满了酱汁,这土豆入口时甚至略有些粘稠,因为煎过,口感是焦焦的,但咬开后里面却是极其软烂粉糯的口感,一抿就成了沙。
土豆原本的味道比较淡,主要就是靠调味,猛烈的咸香味对于祁桓清淡了好几月的舌头来说着实有些刺激。
不过有了之前鱼头豆腐汤的铺垫,他很快便适应了这味道,而且还被唤醒了许久未有过的食欲。
祁桓端起米饭,几个月来第一次夹起一大口米饭吃了起来,一边嘴里还在嚼着饭菜,一边继续夹起菜放到了米饭上,沾满酱汁的地三鲜一放到洁白的米粒上,就将其染上了酱红的颜色。hr
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