手机浏览器扫描二维码访问
其实,对于花花来说,做烤鱼那是完全的小事情一件,去了厨房,利落的选好了大肥鱼,然后,去鳞、开膛破肚,最后,拿起大叉子直接从尾巴后面穿过,刺入嘴巴,放到烧烤的架子上,慢慢的烤了起来。
如果放在现代,这烤鱼哪里用这原始的烧烤方式啊,直接将鱼丢进烤箱里面,不出几分钟,香喷喷的鱼肉就出来了,可是,现在,这么大的一条鱼,放在烧烤架子上,这慢慢的烤起来,一看就知道是费时又费力的。
望着烧烤架子上的鱼儿,花花双手托腮,她觉得,关于烧烤的方式,她还得再琢磨琢磨,如果一直用炭火这样的烧烤方式,恐怕到了饭点儿,这上菜太慢了。
花花在自己制作这条鱼的过程中,将自己遇到的问题,一件一件的记录了下来,这样子,也好方便在开酒楼的时候,遇到一些自己没有预想到的事情。
经过将近半个时辰的烧烤之后,这条大鱼终于烤的外酥里嫩了,香喷喷的鱼香味儿,顿时充满了整个厨房,花花让人将这烤鱼放在盘子内,然后,自己开始动手调这烤鱼的汤汁。
一些个粉丝啊、土豆啊、豆芽菜啊……凡是在厨房能够看到的蔬菜,都通通的被花花给丢进了锅子内,最后,又将鱼放在了最上面,放点儿料酒,又放了盐、葱花、姜、蒜、香菜等等,将所有的一切都准备好之后,花花
又开了小火,在厨房里面,“咕嘟咕嘟”的用小火儿熬煮了起来。
其实,这道烤鱼花花还是经过改良的,毕竟,这古代的设施肯定不及现代的万分之一,有些个步骤,也就只能够从简或者是创新了,这最后用小火烹煮的方法,就是花花自己研究出来的。
一来,这鱼肉本来也已经烤熟了,如果用小火慢慢的熬,那么时间长了,就可以将这汤汁融入这鱼肉之中,这样子,原本只有鱼香味儿的肉儿,更加的有了味道。
不过,这是其一,其二就是,用小火煮鱼,不怕鱼肉煮烂了,耍滑可口的肉放入口中的感觉,才是最棒的。
做完这条鱼,等到花花出锅,一共花费了将近一个时辰,等到周传武因为等不及而走厨房看到这道菜的时候,这个男人已经饿得饥肠辘辘了,不过,拿了筷子夹了一块,放入口中时,原本饥饿所带来的不耐烦的感觉,一
下子都烟消云散了,这个男人觉得,即使再累和再饿,也都是值得的了。
“怎么样,好不好吃?”
花花看着周传武将肉吞入口中,细细的咀嚼起来,原本一颗平静的心,突然就慌张了起来,虽然对宅基地厨艺那是完全的百分百自信的,可是,在古代,没有多少有用工具的帮助下,花花还是显得有些紧张的。
周传武不急不慢的将鱼肉吞入自己的腹中,然后,放下手里的筷子,慢条斯理的对着花花说道:
“这鱼肉,耍滑可口,有这烤鱼的香味,却也有了这调料的鲜味儿,口感十分的丰富,这还是我第一次吃到,如此特别的烤鱼呢”。
周传武的话让花花原本一颗提着的心顿时就放松了下来,紧张的小脸也慢慢的松垮了下来,所以,这个男人的意思是,成功啦?
“相公,你觉得,我们这个做张老板酒楼的招牌菜,可行吗?”花花捉摸不定的问道。
“招牌菜?”
周传武听着花花的话,也开始思索了起来,这花花做的烤鱼,新奇不说,味道也是独一无二的,但是,在家里面,花花做一道鱼,花费了半个小时,也就罢了,毕竟,自家人,即使晚一点儿,也是情有可原的,可是,如
果说,开了酒楼,结果,这一道鱼还要花上个把时辰,即使再好吃,恐怕也没有几个人能够有这个闲心等待的吧。
“相公?”花花见自己的男人竟然有些神游,于是,伸手轻轻的碰了碰男人的手臂,有些疑惑的问道:
“怎么了?你觉得有什么不妥之处吗?”
花花是一个人想,一个人做的,自然有些方面她没办法顾忌到,如今,看着自家男人这沉思的模样,内心还是希望他能够给出意见的。
“让这烤鱼作为满月楼的招牌菜,那是完全没有问题的,但是,娘子你有没有想过一个问题,你现在只做一条鱼罢了,就已经用了近一个时辰了,如果到时候开张了,几十条乃至上百条的鱼让你来烤,那该如何是好?”
周传武望着花花,问道。
做酒楼,除了菜色好,这上菜的时间也是十分重要的,如果让一个客户等上半个时辰,那么,客户估计都已经跑光了。
“娘子,如果将这鱼直接煮熟会怎么样呢?或者,提前一天,将鱼烤好了再卖,如果不解决这近半个时辰的烤鱼问题,我怕这菜推出去了,也没有多少人会来光顾的。
花花听着周传武的话,秀气的眉头也皱了起来,其实,他提到的问题,花花老早就想过了,可是,却也实在是想不出什么好的方法啊,毕竟,这做鱼的步骤,那是,一个都不能少的啊。
“其实,你说的这个问题,我也是考虑过的,但是,这烤鱼就是得先烤了再煮,才是最好吃的,如果,直接忽略掉了烤的步骤,那么,后面的一些,就都没有任何的作用了”。花花望着眼前的这盘香喷喷的烤鱼,叹了口
气说道。
难道就这么放弃了这烤鱼吗?她可是连桌子椅子都已经订好了的啊。
神墓动画第二季,8月10日起每周六1000,优酷全网独播一个死去万载岁月的平凡青年从远古神墓中复活而出...
生长于孤儿院的少年刘翰和几女探险时偶得怪果奇蛇致使身体发生异变与众女合体并习得绝世武功和高超的医术为救人与本地黑帮发生冲突得贵人相助将其剿灭因而得罪日本黑道。参加中学生风采大赛获得保送大学机会。上大学时接受军方秘训后又有日本黑龙会追杀其消灭全部杀手后又参加了央视的星光大道和青歌大赛并取得非凡成绩。即赴台探亲帮助马当选总统世界巡演时与东突遭遇和达赖辩论发现超市支持藏独向世界揭露日本称霸全球的野心为此获得诺贝尔和平奖而在颁奖仪式上其却拒绝领奖主人公奇遇不断出现艳遇连绵不...
书名?阅女无限??呵呵,广大银民,请看清楚哦。吴县,这个二十岁的青涩小子,进城上学,居然一不留神,取悦于众多美女,在众女的帮助下,事业也是蒸蒸日上。且看主角如何将有限的生命,投入到吴县的悦女事业中去。蹩脚的猪脚,由一个初哥,逐渐成为花丛高手。...
赵敏的娇蛮狐媚周芷若的举止优雅小昭的温柔体贴不悔的秀丽美艳蛛儿的任性刁蛮 一梦醒来,该是倚天屠龙的另一个新主角上场了...
一个现代人,来到了古代,哇噻,美女如云呀,一个一个都要到手,战争阴谋铁血一揽众美,逍遥自来快乐似神仙本书集铁血与情感于一身为三国类中佳品。...
唐门外门弟子唐三,因偷学内门绝学为唐门所不容,跳崖明志时却发现没有死,反而以另外一个身份来到了另一个世界,一个属于武魂的世界,名叫斗罗大陆。这里没有魔法,没有斗气,没有武术,却有神奇的武魂。这里的每个人,在自己六岁的时候,都会在武魂殿中令武魂觉醒。武魂有动物,有植物,有器物,武魂可以辅助人们的日常生活。而其中一些特别出色的武魂却可以用来修炼并进行战斗,这个职业,是斗罗大陆上最为强大也是最荣耀的职业魂师 当唐门暗器来到斗罗大陆,当唐三武魂觉醒,他能否在这片武魂的世界再铸唐门的辉煌?他能否成为这个世界的主宰神...