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将锅烧热,倒入准备好的牛奶,加入水淀粉,用小火不停的搅拌,直到主城浆糊一样。
这是一个需要点时间的过程。
陆瑶光只弄了十个锅,用来煮牛奶和水淀粉。
将煮成浆糊的牛奶倒入一个正方形的容器里面,放到冷水中,加快冷却。
在牛奶冷却的过程,陆瑶光又在煮另外的牛奶和水淀粉浆糊。
等到牛奶浆糊完全冷却了,将之放到冰箱中冷藏两个小时。
冷藏的时间里,陆瑶光依旧还在煮其他的牛奶和水淀粉浆糊。
没办法,需要多准备一点儿。这个准备多一点,卖不完就换到虚拟店铺上去卖、放到帝星的店铺去买。反正陆瑶光不愁卖不出去。
一连煮了将近十二次,陆瑶光才去将第一次放到冰箱中冷藏的牛奶拿出来,又把其他冷却好了的放到冰箱。
幸好冰箱够多、够大,能够装下一轮又一轮叠加的牛奶。
拿出一个没有一丝水迹的大盘,在盆里撒上面粉。
将冷藏好的牛奶从正方形容器里面倒了出来。拿出锋利的菜刀,将牛奶切成大小均匀的长方条。
这个,有精神力的集中作用,每一块炸鲜奶都一模一样,几乎没有任何的差别。
切好的牛奶全部放到面粉里面,均匀的裹上面粉。
拿一个干净的大碗,加入同比例的面粉和淀粉,加入适量的鸡蛋。放水搅拌成为不稀不厚的面糊。
开火、倒油、烧热。
将长方形牛奶条放入面糊中,挂上一层面糊,放入油锅中炸,直到炸成金黄色就可以了。
准备好几个大的漏网勺,将炸好的牛奶放到漏网勺中沥掉多余的油。
最后,就可以装盘了。
第一次,陆瑶光并没有弄得很快,而是先熟悉一轮做法。接下来,精神力与体能齐飞,陆瑶光同一时间再次多开。
几个炸鲜奶的油锅备上。在炸鲜奶的时候,准备面糊。切鲜奶、裹面粉、裹面糊、下油锅。
一气呵成,一次性搞定。
整整忙忙碌碌了将近三个小时,陆瑶光将准备好的牛奶都炸好了。
一连三个小时没有休息,弄完了炸鲜奶后,陆瑶光拿出一管虫肉汤下肚,准备休息半个小时再继续。
现在上午十点,休息半个小时,然后再来一个小时。等到十一点半的时候,再去找红日他们。
炸鲜奶弄好了,还有好几样没有准备。休息的时候,陆瑶光将个人终端打开,看看他们要做的十样食物还剩下什么。
看到酥皮饼,陆瑶光想起让鲁西带着红日他们三个准备酥料和皮料的。那她在后面的一个半小时准备好馅料。
花了一个小时二十分钟,陆瑶光将制作酥皮饼所需要的馅料准备了七中。每一种都准备了一大份。
反正馅料什么的,多点没关系。馅料多了,再多弄点皮料和酥料就行。
而且,酥皮饼多做一点也没关系,他们吃或者卖掉,都可以。
弄好了馅料,陆瑶光从食神空间出来,前去找红日他们。
本来,红日六点起来,想要去接陆瑶光的。看到陆瑶光五点钟发来的消息,停下了出门的脚步。
无聊,只好在客厅里面干坐着。
坐了两分钟,泽西从房间里面出来了,看到红日居然在客厅,好奇的看了红日几眼。
打开个人终端,看到陆瑶光发过来的消息后,泽西明白,红日为何还在这里了。
跟红日一起坐在客厅上。
坐了约莫有十分钟。鲁西和曼德西两人来了。
鲁西什么话都没有说,先进了厨房准备吃的。曼德西加入到了端坐的队伍当中。
三个人,一大早的,谁也没有开口说话,也不知道都在想什么。
虽然都没说话,氛围却异常的和谐。
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