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这怎么可能,若是一些菜农种菜自己吃,不用化肥、不用农药,他信。但这么多的菜,这么好的菜。却没有任何农药残留和重金属的痕迹,他不信。
他以为是仪器坏了,就去旁边地上捡了一片一看就知道喷过农药的菜叶,挤了点汁液下去检测,瞬间仪器中间的一盏小红灯亮了起来,这是农药严重标的警示。
没坏嘛,那不就是这蔬菜没有农药、没有重金属标、没有任何乱七八糟的东西吗?这么新鲜的蔬菜没喷农药。这家伙怎么种的?年轻人好奇的想道。
其实也没他想的那么玄幻。
秋冬时节,本来就少有虫子活动,而且宋文家外面还装了太阳能杀虫灯。附近虫子差不多都会往那飞去自杀,所以他家后院菜地里就甚少有虫子出现。没有虫子当然就不用喷农药了。再加上他肥地用的是鸡鸭粪和牛粪,鸡鸭牛吃的是纯天然的食料。所以根本就没有农药残留和重金属标的问题。况且他还会时不时的用如意扇中的泉水浇菜,这些菜想不好都不行了。
那个貌似头头的中年人确定宋文的菜没有农药残留和重金属标后,就对宋文问道:“小哥,你这菜卖吗?”
宋文直接翻了个白眼,这傻帽,不卖他拿到这边干嘛,不过耐心的应道:“卖。”
“什么价钱?”
宋文哪知道卖多少钱,瞄了他一下,回道:“你们收多少,说一下。若是可以就卖给你们了。”
这一招叫“以退为进”,怎么说他小时候也去市场卖过竹笋,有点生意头脑的。
不过中年人显然没有想那么多,想了下,说道:“这样吧!我看你这菜不错。就按市场价买,香菜二块五、包心菜两块、蒜苗、芫荽和冬窝三块,你看怎样?”
宋文听了,感觉价格似乎比自己村里市场上卖的菜还贵那么一点,就点了点头。
中年人看到他答应,就拿起电话打了起来。一会儿就来了两个小伙子,一个手上还拿着电子秤。
本来市场里有准备给卖菜人准备的公秤,不过不是电子秤,而是老式的用秤砣吊着的那种秤,但无疑中年人的电子秤要方便得多。
电子秤放好后,怕宋文疑心,中年人还拿了一瓶饮料放了上去。
一瓶饮料差不多一斤左右,用电子秤秤有误差也不过一两克,就算失重,到时候也损失几毛钱而已。宋文看了,感觉可以,就点了点头。心中却想着,这家伙做事真是滴水不漏,连这都想得出来。
做生意也是要这般实诚,要不然下次都没人卖菜给他。
中年人称了蔬菜,付了钱,就让人把菜搬走装车,动作迅。
临走时候,中年人从口袋中取出一张名片,递给宋文,“这是我的名片,下次你若是还有这样的菜就打电话给我。我每隔几天都会到这边收菜。”
宋文接过名片,看了下,上面写着“沁香居后勤部部长徐可”。他感觉自己似乎小看了这人,没想到这家伙还是一名部长,虽然是个管杂事的,但连买菜也自己亲力亲为,也可以了。
宋文也不好跟他说自己不是菜农,就点了点头,把名片收好。
忽然,宋文想到自己养的白玉蜗牛越来越多,要等到自己饭店五月份开张,估计那些蜗牛要存一大堆了,想着眼前这人好像是搞餐饮,就想试看看能不能开拓出一条销路来。
于是,他就试着对中年人问道:“不知你们店收不收蜗牛?”
“什么蜗牛?”徐可听了,好奇的问道。
“是白玉蜗牛,有这么大。”宋文比了比手掌说道。
“这么大的蜗牛,没见过。”中年人摇了摇头,想了下,又问道:“你这蜗牛量多不多?”
“不多,若是你们要的话,我一个月最多只能给你们二十只,而且价格有点贵。”宋文说道。大白玉蜗牛不容易生长,所以量不是很多。就算多宋文也不想都卖给他们,毕竟物以稀为贵。
“我们店里倒是有法式焗蜗牛这道菜,不过用的蜗牛都很小,没有你说的那么大。我也不知道我们厨房要不要,要不然你给我个样品,我可以帮你拿到厨房问一下,看他们愿不愿意用。”
“行,那我就邮寄一只去你们店里。”
“不用这么麻烦,过两天我们还会来这里收菜,到时你拿过来给我就是。”
“行。”
又说了两句话,徐可就告辞离去。
搞餐饮的,不管是酒店还是饭店或者路边小摊,在菜品上不能只是守旧,还必须创新。创新有几种,一种是在原有食材上进行创新,另一种就是寻找别样的食材来创新,以应和客人越来越刁的口味。而中年人作为后勤主管就有着这样的责任,所以听到宋文说有那么大的白玉蜗牛才想拿回去试试。只是试试而已,后面如何还很难说。欢迎您来您的支持,就是我最大的动力。m
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