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苏芸蔓惊讶地看了她一眼。“小姑,庆贤哥昨天送来了这块肉。我们家通常吃鱼和野菜。江家吃饭并不奢侈。我们最多只能给江夫人做一碗汤。”
“为什么江夫人身体越来越差了?”苏荷香听她提起江夫人,连忙问。这一次她的声音很平稳,她的神色很担心。苏芸蔓仔细地看着她,没有发现任何线索。
“据说上次出去时很累。这没什么大不了的。”苏云雪隔几天就到江家去学刺绣。她看到江夫人的身体一天比一天好了,脸色红润多了。
“出门累吗?恐怕江夫人的底子不好。”苏荷香不知不觉地说。看到两姐妹都在看她,他赶紧补充说:“我怕她不会教我刺绣。我真的很想学习。”
她拉着苏云雪的手。“云雪,你已经在学了吗?”江家整个夏天都在山上吗?他们过几天就要走了吗?我怎么学?”
“我还没说要去呢。”苏云雪以为小姑是真的担心学不到刺绣。江夫人身体不好。我怕她不会到处乱逛。”
“那么,江家为什么不雇人办事呢?你说如果我去学刺绣,我付不起学费了。帮江夫人打扫一下怎么样?”
苏云雪其实帮江夫人做了些家务,但江家的两个男人每天都在书房里,其实没什么事可做。“没关系。如果你和我一起去,我们就可以帮助江夫人,让她好好照顾自己。”
下了两天大雨,苏荷香就住在苏芸蔓家里。她跟着苏云雪几次到江夫人家,也跟江夫人熟了起来。
苏根良这一天去钓大闸蟹了。这个时候的大闸蟹还不够大,不能和中秋节的大闸蟹相比,但他们有了另一种吃法。
许秀梅小心翼翼地刷了一打大闸蟹,然后把它们扔进水箱里,把沉淀物吐了出来。他用一把大刀把蟹切成两半,把面粉沾在切面上封好,再往锅里倒些油加热,把切面放下去,煎一会儿,翻炒几下,就出锅了。
看着许秀梅转身切姜丝,坐在炉前烧火的苏芸蔓更用力地烧起了火。许秀梅把姜丝和香葱倒进去,再倒一汤匙酱油。煮熟的姜汁酱油味道更浓,并增加了一些微妙的味道。
酱油冒泡后,倒入螃蟹翻炒。根据个人口味加入糖和盐。加水煮。螃蟹煮熟后,加入切好的年糕,搅拌均匀。然后把它们挤出来煮。用小火煮,直到汤变干。
这道菜一直比螃蟹更受欢迎。不过,这个时候,大闸蟹的壳不是硬的,而是甜的。
这次,苏荷香也想跟苏芸蔓一起去送饭。如今,她甚至在吃饭时也有了分寸。苏芸蔓有时会用言语攻击她。她不发脾气。
苏芸蔓端着一个米罐,苏荷香端着一盘蔬菜。两人去了江家。
两家白天都不锁门。他们把盘子放在大厅里。苏芸蔓往后院瞥了一眼,正巧看见江麒麟拿着药碗从厢房里出来。
“明月婶子到后院去住了吗?”苏芸蔓好几天没见到他了。她只是觉得他比前两天脸色更不好了。她急忙问:“她又病了吗?”
江麒麟显然愣了一会儿。他噘起了嘴。“这不是的。我爹有点风寒,怕传染给娘。”
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