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胤俄既摆事实又说软话,好一顿哄劝才把九阿哥安抚下来,总算让他不再红着眼睛、捏紧拳头说什么宁愿毁了也不给旁人占便宜的瞎话了。
见九阿哥虽然还鼓着小脸气呼呼地生着闷气,但情绪已经稳定下来,理智也恢复了,胤俄便重新提起牛奶粉子的生意:“九哥,牛奶没有羊奶那么腥,不止是蒙古人满人爱喝,汉人也能接受。”
“但牛奶粉子没什么竞争力,蒙古的牧民几乎都会做,做这项生意是赚不到什么钱的。所以我想的是用牛奶做奶糖,咱们做糖的生意,糖不怕卖不出去,而且利润也高。”
九阿哥没吃过奶糖,歪着头反问:“奶糖和奶糕子、奶酪有什么区别?要做这个奶糖,那为什么不干脆卖奶制点心呢?”
“点心也可以卖,牛奶粉子从蒙古运回来,咱们可以在京城开个点心铺子。”胤俄笑着点点头,对九阿哥的意见表达了赞同,“但点心放不了太久,而且比较酥软不好运输,只能现做现卖。”
“但奶糖不一样,糖保存得好,放上一年半载也没问题。而且做成拇指大小的奶糖既比点心硬实,也运输容易,可以从京城销往全国各地,往南送去江南、四川、湖广,往北送去盛京、蒙古、都有市场。”
说到这里,胤俄停顿了一下,又小声补充道:“越冷的地方奶糖就越容易保存,可以将奶糖多销往蒙古。也不只是奶糖,还可以开发其他种类的糖,像话梅糖、水果糖、薄荷糖都是不错的。”
“尤其是薄荷糖,销往蒙古应该有市场。”
九阿哥小眉头拧了起来:“薄荷?薄荷做的糖也能吃吗?蒙古人为什么会喜欢吃薄荷糖。”
胤俄在自己书房的窗户下养了一盆薄荷,九阿哥见过不知道多少次,是知道薄荷是什么的,很怀疑气味有些刺鼻的薄荷做成的薄荷糖会不会很难吃。
忍住笑,胤俄眨了眨杏眸,凑到九阿哥耳边悄声道:“薄荷糖清凉冰爽,吃下后让人精神一震,而且能清新口气。我听说蒙古人没什么蔬菜可吃,天天吃肉,而他们又没有刷牙的习惯……”
没把后面的话说完,胤俄给了九阿哥一个只可意会不可言传的眼神。
九阿哥若有所思地歪了下头,丹凤眼眨了眨,眼珠子转了转露出一丝恍然,还给胤俄一个心领神会的眼神。
关内大多百姓都有用青盐刷牙的习惯,买不起青盐的也会用柳树枝刷刷再漱漱口。但盐在蒙古比较金贵,从关内运到塞外的盐加上运输费这售价就低不了,所以蒙古人就没有用青盐刷牙的习惯。
九阿哥是个甜口,平时就很爱吃糖,他一点儿也不怀疑糖果的市场,不担心糖做出来了但卖不出去。不说其他人,就说九阿哥自己,如果奶糖真的很好吃,既有奶味又有甜味,那他也愿意掏钱去买。
别看胤俄不稀罕糖,还嫌饴糖太甜了腻味。那是因为胤俄上辈子生活在物资丰富的社会,糖早就成了随处可见的大路货。但在如今的大清,糖还是妥妥的奢侈品,价
格可一点儿也不像后世那样廉价。
而生物对甜味、对糖分的追求是刻在基因里的(),不止是人类喜欢甜味?[((),蚂蚁也喜欢。和其他那些酸苦辣的味道相比,甜味才是最受欢迎的味道,是能给人快乐和满足的味道。
大清的生产力十分落后,糖的产量也很小,普通百姓很可能一年到头都吃不到一次糖,尝不到一次甜味——也不是谁都有那运气能碰上蜂巢,而且全天下那么多人,蜜蜂就是繁殖力直追兔子那蜂蜜也是不够吃的。
九阿哥对奶糖生意的前景很看好,忍不住幻想起生意做起来后他拿出的本金五百两翻倍变成一千两,再翻倍到两千两,而他只用坐着等钱生钱的美好日子。
但九阿哥没幻想多久,就突然想起一件事,连忙抓着胤俄的手悄声问:“十弟,糖不好保存啊,运往北边还好,天气冷最多冻得硬一点,但运去南方很容易软化粘黏的。”
九阿哥爱吃糖,乾西四所常备着糖果,可比不爱吃糖的胤俄更了解糖有多容易受潮粘黏。
给了九阿哥一个“我办事你放心”的眼神,胤俄胸有成竹地自信道:“九哥不用担心,我有办法。我就是想到了保存糖块的法子,这才打起了奶糖生意的主意。”
“这样啊。”九阿哥下意识地松了口气,放下了担忧,对胤俄的信任是百分百的,“详细的情况咱们回了阿哥所再说吧,反正你已经给我吃了颗定心丸,我现在对奶糖这门生意充满了信心。”
胤俄还没告诉九阿哥他的办法是什么,但只要胤俄说了他有办法,那九阿哥就百分百地信任他,心中再无疑虑担忧,直接放宽了心,又开始幻想起赚钱后手头宽裕的生活。
九阿哥信心十足,已经开始乐呵起来,胤俄却没有他那么乐天。
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